|
마케팅 비용) : 1달 100만원 x 15개월 = 1500만원
- 合 = 1억 2300만원
③ 합계
- 1억 8015만원 + 1억 2300만원 = 3억 315만원
(2) 예상매출과 및 순이익
연간 입원자 수 약 50만명, 외래 환자 수 약 110만명
월 입원자 수 약 4만명, 외래 환자 수 약 9만명
입원자
|
|
|
식품을 다양하게 하여 개개인의 영양필요량을 만족
칼슘과 단백질이 충분히 함유된 식단을 구성
같은 음식을 계속주면 어른보다 쉽게 싫증을 느끼므로 주기식단으로 식단 구성.
조리방법 면: 소화하기 쉬운 방법을 선택하며 자극성이 강한
|
|
|
아쉽다. 이런 점을 감안해서 많은 연구팀에서 연구 개발되고 있다고 하니, 청국장 특유의 매캐한 냄새를 없애고 먹기 편리하게 개발하여 젊은 세대들과 외국인들까지도 좋아하는 세계적인 음식이 되었으면 하는 바램을 가져본다.
|
|
|
지연된다.
( 95℃ 30분 가열 바람직함)
참고 문헌 및 출처
출처
- 식품학/ 조신호 외/ 교문사
- 식품화학. 안승요 외/ 교문사
- 제과제빵이론
- http://cafe.naver.com/homebakingstudioivy.
- http://baking.paris.co.kr
- http://www.genex.co.kr 전분의 호화와 노화
|
|
|
냉장고의 3가지로 분리 수거한다. 물기가 많을 경우는 비닐을 2겹으로 포장하도록 한다.
㉠ 이중포장용기 (안전수거함) : 주사바늘이나 수술용 칼등 손상성 폐기물을 담은 용기를 이중포장용기(골판지)에 수거하여 보관한다.
㉡ 분홍색 비닐 (Y
|
|
|
음식을 요리하거나 먹지 않음
뜨겁지 않은 찬 수증기가 나오는 가습기를 사용
성냥, 난로, 히터, 양초는 손에 닿지 않는 곳에 둠
질식/흡인
작은 물체들은 아동의 손이 닿지 않는 곳에 보관함
음식을 줄 때 작은 조각으로 주되 원형으로 주
|
|
|
식품을 피한다 되도록이면 패스트푸드나 인스턴트 음식을 피하고 엄마가 직접 만든 간식을 아이에게 먹이는 것이 가장 좋은 방법. 그러나 현재 대다수 관련 식품회사가 트랜스지방 함유량을 줄이는 작업에 적극 나서고 있으니 꼼꼼히 정보만
|
|
|
높인다.
⑦ 전기밥솥은 보온밥솥보다 전력이 크므로 전기밥솥으로 밥은 한 뒤 전기밥솥은 코드를 뽑고 보온밥솥에 밥을 보관한다. 1.가정에서 사용한 전기 요금
2.전기요금 계산하는 법
3.전기요금 줄이는 방법
4.스위치 내.외형도
|
|
|
방법
㉮ 저장 온도를 -18℃이하, 21~35℃로 한다.
㉯ 모노-디-글리세리드 계통의 유화제를 사용한다.
㉰ 반죽에 알파-아밀라제를 첨가하거나 물량을 높여 반죽 중의 수분 함량을 높인다.
(수분 10~15% 건조상태에서 억제)
㉱ 질 좋은 재료를 사용하
|
|
|
식품을 보관할 때는 권장 온도를 지킨다.
- 통조림 같은 캔 제품을 구입할 때는 뚜껑이 불룩한 것을 구입하지 않는다.
- 식품의 종류에 따라 구입 빈도를 다르게 해야 한다.
② 식품의 조리
- 과일이나 샐러드처럼 생으로 먹는 음식물에는 날고
|
|
메뉴펼치기
