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균을 증가시키고, 병원성대장균을 감소
(5) 신장 기능강화 (생활활력)
(6) 피부미용
(7) 혈관에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 예방
(8) 변비예방
(9) 담 제거에 도움
(10) 어지러움과 두통
(11) 기력증강
(12) 어린이의 두뇌 발달을 촉진
좋은 상
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균속에 의한 급성 염증성 결장염.
S. dysenteriae (A군), S. flexneri (B군), S. boydii (C군), S. sonnei (D)군이 있음
6. 장출혈성대장균감염증
1) 병원체 종류
-장출혈성대장균(EHEC, Enterohemorrhagic E. coli)이며 O157:H7형, O17:H18, O26:H11, O11:H8, O104:H21형 등이 있음.
※
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병원성대장균 식중독
(3) 장염비브리오균 식중독
(4) 캠필로박터균 식중독
(5) 웰치균 식중독
(6) 황색포도상구균 식중독
(7) 보툴리누스균 식중독
(8) 클로스트리디움균 식중독
(9) 세레우스균 식중독
4. 섭취장소별 발
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균 식중독
(1) 포도상구균의 성상
(2) 포도상구균식중독 원인식품
(3) 포도상구균식중독의 예방대책
4) 병원성대장균 식중독
(1) 병원성대장균의 종류
(2) 병원성대장균이란
(3) 병원성대장균의 역학
(4) 병원성대장균의 원인
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균 식중독
(1) 포도상구균의 성상
(2) 포도상구균식중독 원인식품
(3) 포도상구균식중독의 예방대책
4) 병원성대장균 식중독
(1) 병원성대장균의 종류
(2) 병원성대장균이란
(3) 병원성대장균의 역학
(4) 병원성대장균의 원인
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병원성대장균에 의한 식중독은 일반적으로 오염된 채소를 제대로 세척하지 않고 생으로 섭취하거나 쇠고기 등 동물성 식재료를 충분히 가열하지 않았을 때 발생할 수 있다. 특히 분변, 축산폐수 등에 오염된 지하수, 강물 등을 정수하지 않고
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식중독
균이 장내에서 증식하여 식중독을 일으킴.
(1) 살모넬라 (Salmonella)
(2) 장염비브리오 (Vibrio parahaemolyticus)
(3) 병원성대장균 (Pathogenic Escherichia coli)
2) 독소형 식중독
식품내에서 균이 증식하여 독소생성 후 섭취하여 식중독을 일으킴.
(1)
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병원성대장균
독소형 식중독 : 보툴리누스균, 포도상구균, 웰치스균
* 쓰레기 매몰법
- 매립지역 선정 후 쓰레기 투입하고 압축한 수 흙으로 덮음
- 쓰레기 두께는 최대 3m 안넘게
- 매립지역의 주택지는 10 년 후에야 가능
- 복토란 폐기물을 매
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장출혈성대장균에 의해 유발되는 질환인데 성인은 감염되더라도 1~2주 이내에 후유증 없이 호전되지만 아직 면역력이 형성되지 않은 5세 미만의 어린이와 노년층은 이 균에 취약해 용혈성요독증후군이라는 합병증으로 이어지기 쉽다. 감염되
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바이러스성출혈열
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두창
0
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보툴리눔독소증
1
0
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중증급성호흡기증후군(SARS)
0
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0
동물인플루엔자 인체감염증
0
0
0
신종인플루엔자
0
0
0
야토병
0
0
0
큐열
8
10
11
웨스트나일열
0
1
0
신종감염병증후군
0
0
0
라
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