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발생상황
3. 주요증상
4. 예방
5. 치료
Ⅳ. 바이러스(생물바이러스)와 HIV바이러스(인류면역결핍바이러스)
1. 감염경로
2. 감염 후 증상 및 징후
Ⅴ. 바이러스(생물바이러스)와 동물바이러스
Ⅵ. 바이러스(생물바이러스)와 식중독바이러
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식중독
(1) 불량 감미료
(2) 불량 착색제
(3) 식품 용기
(4) 포장재료
2) 비의도적인 것에 의한 식중독
(1) 수은
(2) 카드뮴
(3) 잔류농약
(4) 합성세제
(5) 기타 화학물질 1. 식중독의 정의
2. 식중독의 발생 상황
3. 식중독의 분류
4. 세균성 식
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식중독사건에서 감염원을 정확히 파악하는 일은 쉽지 않다.
화학성 식중독의 분류 및 특성
(1) 화학성 식중독의 분류
화학성식중독은 식품중에 함유된 유독, 유해물질에 의하여 일어나는 식중독으로 원인물질의 발생형태에 따라 화학물질에
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식중독의 정의
2. 식중독의 분류
1) 화학성 식중독
2) 자연성 식중독
3) 세균성 식중독
(1) 식중독 세균
(2) 작용의 분류
3. 식중독 증상
4. 병인물질별 발생현황
1) 장염비브리오 식중독
(1) 장염비브리오의 성질
(2) 장염비브
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식중독의 정의
2. 식중독의 분류
1) 화학성 식중독
2) 자연성 식중독
3) 세균성 식중독
(1) 식중독 세균
(2) 작용의 분류
3. 식중독 증상
4. 병인물질별 발생현황
1) 장염비브리오 식중독
(1) 장염비브리오의 성질
(2) 장염비브
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