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가격
3. Promotion
1) 이벤트
2) 공공마케팅
4. Place
1) TGIF 각 매장을 통한 접촉 주된 경로
2) 매장 이외의 장소를 통한 접촉
Ⅱ. 외식업 프랜차이즈 커피전문점(던킨도너츠)
Ⅲ. 외식업 프랜차이즈 아이스크림전문점(롯데제과 나뚜루)
1. 대
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나뚜루와 구매자들 간에 강한 네트워크를 형성시켜준다.
■ 결 론
나뚜루는 국내 최고의 브랜드라는 롯데제과의 명성과 국내 유일의 프리미엄 아이스크림 업체로서 가지는 이점을 생각할 때 그 동안 만족할 만한 성공을 거두지 못한 것이 사
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나뚜루에서도 고려해 볼 만한 요소이다.
<참고 자료>
www.natuur.co.kr
www.foodvill.com
www.menupan.com
www.segye.com
www.munhwa.com
www.mk.co.kr
프랜차이즈 실무경영 - 박상익, 두남, 2006
마케팅 무작정 따라 하기 - 함주한, 길벗, 2005
프랜차이즈 경영론 - 박주
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가격을 제시한다면 소비자에게 부담을 줄이고 더욱 많은 호응을 얻을 수 있을 것이다. 더불어 여러 종류의 세트메뉴를 개발하여 가격을 차별화하는 것도 좋은 방법일 것이다.
11. 향후 전략
나뚜루는 국내 1위 브랜드라는 롯데제과의 명성을
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나뚜루>
부동의 3위 하겐다즈 BUT, 시장점유율 < 상기율 고객유치가능성 >
<3사의 가격 & 매장수 비교>
5. swot 분석 & FBC모델 분석
6. 시사점
• 하겐다즈
7. 연구과제 및 해결방안
1. 점포수
2. 편의점 판매!
3. Target 연령
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나뚜루, 하겐다즈, 콜드스톤 등)
**아이스크림 전체시장 약 1조 5천 억원 중
프리미엄 아이스크림 시장 약 3800억 원 (35%)
BUT 수입 아이스크림 브랜드(베스킨라빈스)의 독점
나뚜루 소개
1998년 롯데제과에서 출시한 국내 아이스크림
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때문에 타사 제품과의 가격경쟁에서 매우 불리한 상태에 있다.
특히, 경기 악화로 달러 환율이 크게 상승하면서 어려움은 더욱 커지고 있다. <국내 사례1 위니아 만도의 딤채의 SWOT 분석>
<국내 사례2 롯데제과의 나뚜루의 SWOT 분석>
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롯데제과의 나뚜루 외에는 고급아이스크림 사업에 있어 미진한 수준이다. 고급아이스크림 시장은 앞으로의 시장 성장가능성도 있고, 기술력만 확보된다면, 초기 자본이 많이 들지 않는 사업이니 만큼 다른 사업에 비해 진입이 수월할 것으로
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나뚜루 SWOT분석
1) 내부환경분석
< 강점 >
< 약점 >
2) 외부환경분석
< 기회요인 >
< 위협요인 >
(3) 나뚜르 SWOT분석에 따른 전략
1) SO전략
2) ST전략
3) WO전략
4) WT전략
(4) 나뚜르 SWOT분석 매트릭스 표
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롯데제과 나뚜루)
1. 제품(product)
1) 나뚜루 제품특징
2) 나뚜루 Brand Image Concept
3) 나뚜루 제품 메뉴 현황(경쟁사와의 비교)
2. 가격(Price)
Ⅲ. 홈쇼핑(GS홈쇼핑, LG Eshop)
Ⅳ. 패밀리레스토랑(베니건스)
1. 음식의 맛과 질, 가격, 메뉴 다양성
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