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살균
3. 이산화 염소(ClO2)에 의한 살균
4. 오존(ozone)에 의한 살균
5. 자외선(ultraviolet)에 의한 살균
6. 초음파에 의한 살균
Ⅳ. 멸균의 정의
Ⅴ. 멸균의 방법
1. 고압증기멸균법
2. 건열멸균법
3. 자비법
4. 가스 멸균법
Ⅵ. 우주정거장에
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멸균
④ 방사능에 의한 멸균
2) 에너지를 사용하지 않는 멸균
① 여과 멸균
② 화학적 멸균
(1) 화염 멸균 flaming sterilization
백금선, 피펫, 시험관 등 내열성 기구의 멸균을 위하여 분젠 버너, 알코올 램프 등의 화염으로 직접 살균하는 방법
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멸균, 소독과 무균술
1. 멸균과 소독
1) 멸균과 소독 관련 용어 정의
2) 멸균준비
3) 멸균방법
(1) 물리적 소독 멸균법
(2) 화학적 멸균법
(3) 액체화학 멸균법
4)멸균 물품의 관리
5)소독개념
6)소독제제
2 .무균술 .
1) A
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II. 환경
1. 생물학적 환경요인
2. 지리적 환경요인
3. 계절적 환경요인
4. 사회적 환경요인
III. 병원체
1. 세균
2. 진균
IV. 숙주
V. 소독과 멸균
1. 소독
2. 멸균
VI. 격리
1. 격리의 일반적인 원칙
2. 격리방법
* 참고문헌
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살균이라 함은 따로 규정이 없는 한 세균, 효모, 곰팡이 등 미생물의 영양세포를 사멸시키는 것을 말한다.
- 식품공전
멸균은 생세포의 완전한 사멸과 포자의 사멸이 모두 이루어진 무균상태를 말한다.
식품의 살균 방법
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