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수산물유통공사의 ‘김치광고’를 통해 일본 시청자들을 직접 만나는 크나큰 행운을 얻었다. 이는 현재 서울 정동 난타 전용극장을 찾는 외국인 관 객 중 절반 이상이 일본인 인데 큰 역할을 담당했다.
우리는 이들에 대해 자부심을 갖고 있
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수산물가공센터와 식품개발연구소 설립, 직접 생산하는 수산물 가공식품과 즉석조리식품 강화
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│ 메가마트 동래점의 수산물 코너 현황
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수산물 취급에 관한 방법과 기준규격
1) 수입수산물의 취급
① 일반 수입업자가 수산물을 BWT 형태로 도매시장에 상장할 경우
법인의 BWT 수산물 상장의 경우와 동일. 단, 일반 수입업자는 부산국제수산물도매시장에 사전 산지유통인으로 등록
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유통 수산물중 대장균과 장염비브리오균의 오염실태, 보건환경연구원, 2003
이재원 - 장염 비브리오균이 생산하는 콜라겐 분해효소의 특성 연구, 부산대학교, 2004
이향 외 3명 - 어패류에서 분리한 장염비브리오균의 분포 및 항균제 감수성, 한
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박스를 사용함으로써 신선도 유지에 주력하고 있다.
신세계푸드는 오는 7월 쯤 여주에 대단위의 전처리 및 물류센터를 오픈할 계획이다. 이 회사의 지난해 식자재유통부문(소매제품 포함) 매출은 500억원이며 올해 목표는 1000억원이다.
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유통관리, 법문사, 2001.
임영균 외, 유통경로 관리, 경문사, 2010.
서울특별시농수산물공사, 농수산물유통론, 2006.
천광석, 소비자 점포선택 행동에 관한 연구, 청주대학교 박사학위논문, 2004.
김혜원, 국내소매업의 동향과 성장전만, KDB 산업경제
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수산물 생산, 유통의 시스템화가 절대적으로 요구된 것이다. 단지 생산에만 치중했던 기존의 양식 패턴에서 탈피, 효과적인 소비를 이끌어 낼 수 있는 체제가 갖춰져야 한다는 것이다. 따라서 판매의 기본적인 의미에서 벗어나 양식물을 생산
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유통 환경을 구축하고자 합니다.
3) 지원동기 및 입사 후 포부
[유통 혁신을 통해 수산업의 미래를 열다]
수협이 단순히 수산물 유통을 담당하는 기관이 아니라, 어민들의 경제적 안정과 지역사회의 발전에 기여하는 중요한 역할을 하고 있다
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있음. ( 꽁치,꽃게,갈치 등..) 생선이란?
어종별 분류
주요 산지별 분류
형태 및 용도별 특성
수산물 기초지식 (선도 판별 방법)
수산물 기초지식 (용어 설명)
수산물 기초지식 (조업형태)
생선이 맛있는 계절
생선이야기
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수산물을 특성화함으로써 마산하면 전국에서도 수산물 유통의 중심지이자, 바다내음 풍기는 생선요리의 도시로 자리잡고 있다. 경제적인 부분에서도 어시장축제기간 때는 매출액이 평소보다 50% 이상 증가하고 있는 추세이다. 어시장축제의
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