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, 김영숙 저 / 교육과학사 / 2016 [식사예절, 식사매너] 양식 식사에서의 예절
I. 복장과 착석
II. 식기의 확인
III. 냅킨의 사용
IV. 나이트와 포크의 사용
V. 핑거볼
VI. 식사 순서상의 매너
VII. 식탁에서의 대화
* 참고문헌
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상, 모두 계산하는 경우가 종종 있는데 내심으로는 좋아하나 내실이 없는 사람, 기분파, 이용하기 쉬운 '봉' 이라는 느낌과 함께 부담감을 느끼므로 日本式 매너를 존중하는 것이 좋습니다. ◎조리방법에 따른 분류
<일본의 식사예절>
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한국인들은 같이 식사를 하는 경험을 통해 상호간의 유대감을 강화하는 경우가 많다는 것을 고려해볼 때, 가족간에 같이 식사를 하는 기회를 많이 갖는 것이 좋겠다는 생각이 들었다.
Ⅳ. 참고자료
공감 생활예절 (가정에서 비즈니스 현장까
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중에 나오는 후안은 차이단에 쓰지 않는다. 차이단은 도톰하고 질리 좋은 종이에 세로쓰기 한다.
Ⅵ. 중국식 식사예절
초대장 발송 - 知單
출입하는 입구에서 가까운 곳이 하석, 먼 곳이 상석이며 주빈은 상석, 주인은 입구에 앉는다.
수건을
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식사용 기구를 이용하여 음식을 덜어 먹는다.
④ 식탁을 떠날 때는 반드시 ‘실례합니다(Excuse me, please)’ 라고 한다. 1. 미국의 음식문화
2. 미국의 대표 요리
3. 미국의 식사예절 매너
4. 미국과 한국의 식사예절 비교
6. 북미의 식사예절
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상대방에게 호감을 준다!
② 상대방에게 폐를 끼치지 않는다!
③ 상대방을 존경한다!
2) 여성존중의 사상
3) 상석(上席, Top Seat)
4) 테이블 매너(Table manner)
▶상대방에게 피해를 주지 않으며 식사를 맛있게 즐기기 위한 매너
≪
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끈다.
3. 가츠오부시가 가라앉으면(2-3분 후) 체에 받친다. 서론 : 일본 식문화의 특징
본론 : 식사예절(전통요리를 기본으로), 대중요리(일본 식도락의 세계로)
bonus - 히로시마오코노미야키
결론 : 발표를 마치며(정리하는 글)
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가지씩 접시에 담아 내는 술자리용 요리
전채-국-생선회-생선.고기구이-스프-덴푸라-생선.고기.채소.건어물조림.초무침-밥.채소절임.면종류-과일-일본과자 Ⅰ. 일본음식의 특징
Ⅱ. 식사예절
Ⅲ. 음주문화
Ⅳ. 대표 음식
Ⅴ. 퀴즈
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예절은 식사예절에서부터 길러집니다.
그러므로 우리 모두는 지금까지 자신의 식사예절을 돌이켜 생각해 반성하고 올바른 식사 예절을 몸에 익혀 건강하고 예의바른 어린이(사람)가 되도록 노력합니다. ※ 전통 예절 ※
▨ 간단한 예의
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