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중 3학년 들은 중국으로 여행을 가는데 그 때 지금 배운 중국의 식사예절을 쓸 수 있을까 기대가 되고 나중에 일식 음식점이나 양식 레스토랑에 갔을 때 요번에 배운 식사예절을 복습해 보고 싶다. 보람 있는 시간이 되었다.y I. 동양의 식
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식사예절
▷ 중국 음식의 명칭
3. 일본 음식문화
▷ 일본 음식문화의 특징
▷ 지역별 음식 특징
▷ 대표적인 음식
▷ 식사예절
4. 한국 음식문화
▷ 한국음식이란 무엇인가?
▷ 한국 식생활문화의 특징
▷ 대표적 음식
▷ 상차림과 식
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일본식사예절)
http://nidsky.hihome.com/summary/summary.htm(일본음식)
http://www.japancook.net/jc/class2_1.asp (JCN) 1.일본 음식의 특징
2.일본 음식의 역사
3.일본 식사예절
4.다도
5.음식으로 본 일본 문화
6.한국음식에 자리 잡기 시작한 일본음식
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한국 식생활의 특징
5. 한국음식의 종류
6. 한국음식의 접대와 식사예절
Ⅱ. 서양음식의 전래과정
Ⅲ. 중국음식의 전래과정
1. 중국음식의 전래과정
2. 짜장면의 유래
3. 호떡의 유래
4. 당면의 유래
Ⅳ. 일본음식의 전래
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식사 예절
4) 한국의 대표 음식 몇 가지
2. 일본
1 ) 일본의 문화 특징
2) 음식문화의 일반적인 특징
3) 일본의 일반적인 식사예절
4) 일본의 대표적인 음식
3. 중국
1 ) 중국의 문화 특징
2) 음식문화의
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발견됨 1. 젓가락 (Chopsticks)의 기원 연구의 한계점
2. 젓가락의 기원
3. 한국과 일본, 중국의 젓가락 비교
4. 젓가락과 포크 비교
5. 먹는 도구에 따른 문화권의 특징
6. 젓가락의 기능
7. 젓가락의 우수성
8. 한국의 디지털(Smart) 음식문화
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독일 맥주
- 독일 맥주의 발달역사
- 독일 맥주들
- 추천 맥주집
6. 독일 와인
- 독일 와인의 특징
- 독일의 와인 등급
- 독일 와인들
7. 독일 축제
- 옥토버페스트
- 라인 카니발
8. 독일음식 경험담 (한국에서 독일음식 즐기기)
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서 론
Ⅱ. 각 국의 음식문화 비교
1. 형성배경
2. 각 국의 음식문화 특징
① 맛내기 문화
② 국수 문화
③ 대표음식
④ 식사예절 문화
Ⅲ. 결론
￭ 참/고/문/헌 ￭
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중에서 누가 제일 중요한 분인가를 생각해야 한다
5. 웨이터가 맨 먼저 빼 주는 의자가 상석이다
6. 여성이 착석할 때는 남성이 도와준다
7. 옆 사람과는 주먹 두 개정도의 간격을 두고 떨어져 앉는다
8. 여성의 핸드백은 등과 의자 사이에 놓
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식사 중에는 숟가락을 밥그릇에 올려놓는다.
② 국국물 먹을 대는 국그릇을 들고 조용히 마신다.
③ 국건더기는 젓가락으로 건져 먹는다.
④ 숟가락과 젓가락은 한가지씩만 들고 먹는다.
⑤ 젓가락으로 음식을 찍어 먹는다.
3. 식사예절
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