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효소반응속도론, 민음사
◇ 아이바 사이치, 생물화학공학, 동화기술
◇ 이흥우(2006), 퀴네가 들려주는 효소 이야기, 자음과 모음
◇ 한문희(1975), 효소 산업의 현황과 전망, 한국과학기술연구소 응용생화학연구실 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 효소의 기
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1958)
- 기질이 효소에 결합핛 때 효소의 활성자리가 기질과 상보적인 구조로 입체적 변화가 일어난다. Ⅰ. 효소의 성질
Ⅱ. 효소의 분류
Ⅲ. 효소의 반응속도론
Ⅳ. 효소의 반응속도론
Ⅴ. 효소 억제
Ⅵ. 효소활성의 조절
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Enzyme activity 및 효소반응 초기속도를 구한다.
(9) Lineweaver-Burk plot을 이용하여 1/V vs. 1/S curve를 작성한다.
(10) Michaelis-Menten equation을 구한다.
5. 실험참고사항
(1) 선택한 기질의 농도가 너무 낮거나 높으면 기질의 농도와 반응속도의 역수(1/V vs. 1/S)
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효소
http://terms.naver.com/search.nhn?query=%ED%9A%A8%EC%86%8C%EC%9D%98+%EC%A2%85%EB%A5%98&searchType=text&dicType=&subject=- 네이버지식백과 효소의종류
http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1149094&cid=40942&categoryId=32315- 네이버지식백과 카탈라아제 실험목적
실험재료
실험
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실험원리 및 이론
효소의 기능
산성 탈인산가수분해효소는 주로 리소좀에서 작용하며, 다양한 생리적 과정에서 중요한
역할을 한다. 이 효소는 특정 기질(예: p-니트로페닐 인산염, PNPP)로부터 인산기를 떼어
내는 가수분해 반응을 촉매한
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Abstract
이번 실험은 제한효소 (restriction enzyme)를 이용하여 vector를 절단한 후, agarose gel 상에서 전기영동하여 얻은 결과로 restriction mapping을 하는 것이다. Vector는 pBluescript Ⅱ를 사용하였으며 restriction enzyme은 BamHⅠ과 XbaⅠ을 사용하였다. 실험
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효소반응에 있어서, 속도제한 단계는 ES복합체가 분해되어, 생성물과 유리형 효소를 생성하는 반응이라고 하는 기본적인 가정에 의거, Michaelis와 Menten에 의해서 유도된 것이다.
Michaelis-Menten식은 효소작용의 반응속도론에 대한 모든 면에 있어
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분해시키는 기능도 함을 알 수 있다.
5.Reference
① 실험 매뉴얼 ‘sulfite를 이용한 효소반응 저해’
② 두산 세계 대백과사전 ‘sulfite (아황산염)’
③ J. Chem. Educ. 72, 242(1995) 1.Introduction
2.Procedure
3.Data and Results
4.Disscussion
5.Reference
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실험, 교육인적자원부, pp 77-80
로버트 A.윌리스 (1999). 생물학. 을유문화사 온도, pH가 효소반응에 미치는 영향
Ⅰ. Introduction
실험 목적
1. 단백질의 구조
1.1. 1차 구조
1.2. 2차 구조
1.2.1 β 구조
1.2.2. α-나사
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실험 결과를 히스토그램으로 표시하시오.
1) 온도의 효과
2) pH의 효과
라) 고찰과 결론
이번 실험의 목표는 전분 분해효소인 아밀라아제(amylase)의 효소 촉매활성에 미치는 요인들 중 반응 중의 온도와 pH가 효소활성에 미치는 효과를 관찰하는
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