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요리, 백산출판사, 2002
인터넷 검색:
http://kin.naver.com/db/detail.php?d1id=9&dir_id=90211&eid=Uyy1jtr8972rLe5Zg8r3JXIbrdOb8s37&ts=1121349367 (2005.12.16 검색)
http://kin.naver.com/db/detail.php?d1id=6&dir_id=61402&eid=sbw8kkuKQREde5JezhV01vtN37C3e3J5&ts=1061364344 (2005.12.16 검색)
http://kin.nave
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국을 비롯한 세계 20여개 국으로 수출되고 있다.
최근 전 세계적인 음주패턴이 부드럽고 연한 맛을 즐기는 추세로 바뀜에 따라 대중적인 코냑의 음주법으로 언더록스 방법이 널리 퍼지고 있는 점도 이채롭다. 언더록스 음주법은 전통적인 튤
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중국 고대 무덤은 중국 고대 사회생활 및 문화가 인류역사의 강에 비춘 그림자라고 하며 지하 문물창고, 지하박물관이라고도 부른다. 왜냐하면 고대 무덤으로부터 고고학자들은 당시 사회의 정치, 경제, 군사, 문화, 예술 등 방면의 중대한 문
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국적주의의(transnationalism)시각에서 볼 때 교통, 통신기
술의 발달로 인해 현대사회의 개인은 지리적 문화적 정치적 경계를 초월하는
사회적 장에서 살고 있다. 그로 인해 재외동포는 모국과 거주국에 동시적으로 그
리고 다원적으로 참여하
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국내는 물론 해외의 많은 관광객들이 낙양으로 몰려들고, 낙양의 대외 개방에도 좋은 계기가 마련된다. 첫 번째 축제가 개최된 이래로 계속 개최되고 있는 낙양 모란 꽃 축제에는 꽃놀이, 연등전시, 서화, 사진전 등 다채로운 이벤트와 모란품
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요리에 매우 중
요한 양념이다.
5) 식사예절
1. 밥을 먹기 전에 상 위의 종이로 수저를 닦고 나서 먹기 시작한다.
2. 쌀국수를 먹을 때 젓가락과 숟가락을 모두 사용해서 먹는다.
3. 국수그릇을 들어 올리거나 그릇을 입에 대고 국물을 마시지 않
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술적인 요인
- 음식과 문화
(1) 다양한 식생활 문화
- 주식으로 분류 -
■ 쌀을 주식으로 하는 문화권
■ 밀을 주식으로 하는 문화권
■ 옥수수를 주식으로 하는 문화권
■ 서류를 주식으로 하는 문화권
- 먹는 방법에 따른 분류 -
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국에서는
‘김치’를 ‘엄마의 사랑으로 담근 요리’ 로 부릅니다. 시간이 흐르면서 김치 문화
어떤 변화가 있을지 모르겠지만, 반드시 점점 좋아질 것이라고 생각 합니다.
@@@ : 처음 김치를 봤을 때, 느낌이 별로였어요. 제가 매운 음식을 좋
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국에서처럼 얼굴을 만지는 행위는, 성희롱행 위에 적용될 수 있으니 특별히 주의한다.
일 본
- 아라비아 숫자와 흰색은 죽음이 표시로 생각하기 때문에, 상대방에게 선물 을 할 경우에는, 주의해서 포장한다.
중국
- 중국은 여자와 관련된 위
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전통문화 즉, 민간신앙은 그 정체성은 유지한 채 여타 종교와 습합 관계를 맺고 다양한 모습으로 고려조 종교문화를 움직였다. 때론 불교적 성격을 띤 국가의례행사에서 그 모습을 드러내기도 하고 때론 도교와 습합된 모습으로 나라 정책을
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