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전문지식 620건

는 음식의 위치, 색깔, 모양, 요리법 설명으로 식욕증진시킴. 오심, 구토 호소할 경우 환자의 머리를 올리지 말고 수술하지 않은 쪽으로 돌리고 심하면 진토제 투여, 얼음조각, 크래커 등을 먹게한다. 수술 후 통증이 심하면 Darvon, 아스피린, D
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  • 등록일 2017.02.10
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크래커나 시리얼 회사의 브랜드 구축전략과는 정반대의 시도를 하였다. 고객들의 기대를 충족시키거나 그것에 능가하기 위한 가장 좋은 방법은 훌륭한 사람들을 고용하고 교육시키는 것이라고 믿었기 때문에 스타벅스는 우선 종업원들에게
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  • 등록일 2004.01.03
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넣은 것)로 대표되는 요리와 과자가 있다. 파르시 (farcie)- 빵야채과일 속에 다진 고기를 채우는 요리. 빵파르시토마토파르 시달걀파르시 등이 있다. 1. 특 징 2. 역 사 3. 조리법과 식단 4. 특이한 진미 5. 식사예절 6. 용 어
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  • 등록일 2005.03.16
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크래커 속의 호두’인 우리나라로서는 미래에 우리를 먹여 살릴 새로운 경제의 동력 확보가 시급한 상황이었다. 이에 따라 노동이나 자본력의 양적 확대가 아닌 생산성, 기술혁신, 지식기반, 교육혁신, 인적자본, 제도와 시스템등의 혁신을
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  • 등록일 2012.07.12
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법이다. 하루종일 시합을 할 경우 권장할 만한 식품으로는 경기 15분 이내 -과일과 야채주스 -오렌지와 바나나 같은 신선한과일 -상품화된 탄수화물 음로 1.5컵(15~20% 당질로부터 열량) 경기 2~3시간 전 -과일과 야채주스 -빵류, 크래커류, 저지방
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  • 등록일 2012.04.06
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법은 비스켓, 쿠키, 크래커 등의 제과 및 제빵공업에서 제품의 유지 산패에 대한 안전성 검사에 사용하는 방법이다. 비이커나 유리항아리 속에 이들 제품을 넣은 다음 약 60℃의 항온조에서 수시로 관능검사를 통하여 유지의 산패가 일어 나는
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  • 등록일 2005.06.29
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크래커, 닥터유 튀기지 않은 도넛 등등으로 시장에서 자신들의 이름을 알리려 힘쓰고 있다. 이런 경쟁에서 이기기 위해서는 칼로리 바란스처럼 끼니를 거르는 학생, 직장인들을 대상으로 하는 제품을 지속적으로 개발하여 위협받는 칼로리
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  • 등록일 2011.09.14
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전에 만들어 냉장해 두고 다른 여러 가지 재료와 같이 내거나 발라서 낸다. 이외에도 과일류와 가벼운 스낵, 소량의 맑은 수프 등이 애피타이저로 제공된다. 실습일자 실습제목 실습목적 및 원리 실습재료 및 방법 결과 학습란
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  • 등록일 2011.11.27
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1.?당당치킨 열풍개요 홈플러스가 물가안정 프로젝트 일환으로 지난 6월 30일 판매를 시작한 당당치킨은 1마리에 6990원이다. 프랜차이즈 치킨의 반 값도 채 안되는 가격으로 주목받기 시작한 당당치킨은 새로운 치킨신드롬을 써내며 제2의 통
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법 (1) 원료 밀가루를 각각 25g씩 취하여 자제접시 또는 약절구에 담고 38∼40 의 물 15㎖를 서서히 가한다. (2) 용기벽에 들어붙지 않게 주의 하면서 spatula(금속제 주걱)로 잘 이겨서 반죽을 만든다. (3) 이것을 실온에서 약 1시간 담가 두었다가
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  • 등록일 2005.05.05
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