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되는, 연쇄적인 현상 속에서는 정작 중요하게 여겨져야 할 패스트푸드점을 이용하는 이들의 복지적인 측면이 고려되어지지 않고 있다.
물론 몇몇 이들은 자국 내에 있는 다국적 패스트푸드점들은 국내인들이 운영하는 것이고 그러한 기업들
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Abstract
본 연구는 KFC 점의 사례를 분석하여 KFC(패스트푸드점)의 서비스 품질 결정 요인을 밝혀내는데 목적을 두었다. 분석 방법으로는 SERVPERF 모델과 X관리도를 사용하였다. 설문조사를 통하여 측정된 5가지 서비스 품질 요인들을 회귀분석을
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, 이러한 상품들이 시장에서 인기를 얻고 있다. 모든 소비자들이 나와 같이 패스트푸드 산업의 어두운 측면을 인식하게 되고, 그러한 측면이 시장에서 부정적인 요소로 나타나게 된다면 패스트푸드 회사들은 시장 상황에 맞게 유기농 농법으
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우리의 건강을 챙기는 슬로우 푸드의 제국을 건설하는 것이 작가가 지향하는 것이라고 생각한다. 이미 우리 생활에 한 부분으로 자리 잡게 된 패스트푸드를 떼어내기 위해서는 패스트푸드가 정착한 시간보다 더 오래 걸릴 수 있을 것이다. 하
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않는다 하지만도 조미료에는 Glutamate는 필수적으로 들어가는 성분이l다.
4. 결론
1979년 우리나라에 보급된 패스트푸드는 현재 비만, 당뇨, 고혈압, 대장질환, 식중독등 우리국민들의 건강에 많은 영향을 끼치고 있다.
이러한 문제점들이 발생
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1. “빨리 빨리” 현대 음식문화
현대사회의 특징
산업화와 도시화가 특징인 현대 사회는 빠른 것이 존중 받는 이른바 ‘속도 사회’
패스트푸드(Fast Food)
‘빠른 것은 선, 느린 것은 악’
패스트푸드(Fast Food)
미국식 대중 문화의 상징
규
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는데 있어서는, 음식을 이용하는 소비자들의 올바른 교육과 노력이 필요하다. 하지만, 그 뿐만 아니라 전통음식을 만들고 판매하는 업자들과, 패스트푸드를 만들고 판매하는 업자들 상호간의 노력도 필수적이다. 다시 말해, 우리 전통음식을
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깨달을 필요가 있다. 무언가를 먹는 것이 위험을 무릎 써야 하는 행위가 되어서는 안 되지 않는가. 소비자들은 자신의 안전할 권리를 위해 끊임없이 요구하고 외쳐 소비자 주권을 행사해야 할 것이다.
이 책은 패스트푸드의 어두운 이면을 보
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무관심이나 사회 경제적 특성, 식사 구성 등이 원인이 된다. 이는 가족의 협력과 교육기관에서의 집단 급식을 통해 교정될 수 있다. 대체 식품 이용하기 등을 통해 개선해 나가도록 지도한다.
셋째, 패스트푸드에는 비타민 A, C가 적게 들어 있
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패스트푸드의 유해성을 알리고 패스트푸드를 먹지 않도록 하고, 우리음식의 좋은 점을 알려 우리음식을 잘 먹도록 하는 것이기 때문에 패스트푸드의 단점과 우리음식의 장점을 설명하고 어린이들을 설득하기 위해 노력했습니다. Ⅰ . 패
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