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패스트 푸드점 소공점 오픈 (1호점)
1979. 10 서울 물류센타 설립
1980. 05 가맹1호 명동점 개점
1983. 09 서울국제무역 박람회출점
1986. 10 외국인투자등록
1987. 12 매출 100억원돌파
2. 성장기 1990년대
1992. 03 100호 대학로
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패스트 푸드
배달하지 않는 Take-Out 업체
일본 혼께 가마도야 와 업무제휴 협력 합의
현재 전국 다수 매장 보유
3.한솥의 운영방식 – JIT(Just In Time)
╋━━━━━━━━━━─────────…
JIT이란?
필요한 것 을, 필요한
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패스트 푸드점 등은 무인 계산대를 만들고, SNS에서 십몇 년 전 잊었던 동창을 찾는 등 모든 생활이 데이터화 되어 편리하기도 한편으로는 당황스럽기도 하다. 하지만 우리의 세상을 윤택하게 해주는 편리함은 부정할 수 없다. 산업화가 도래
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백화점 1층 매장 배치도
3. 백화점 입구
4. 2F여성의류 vs 3F남성의류
5. 2F 여성의류 매장 속 간의의자
6. B1 식품 매장
7. B1 식품매장 – 패스트 푸드
8. 백화점에 없는 것?
9. 백화점에 많은 것!
10.에스컬레이터 vs 엘리베이터
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Fast-food 나 양식선호
2) 외식산업의 발전과 성장
패밀리 레스토랑, 패스트 푸드 체인점의 증가
국내 피자 시장 분석
▶ 매년 20~30%성장세, 연 매출 1조원의 거대 시장
상위 업체 및 후발주자들의 시장 참여도 활발
▶ 신제품 출시와 배달 시
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패스트 푸드를 먹고 TV를 보며 비디오 게임을 하는 것으로 인해 신체 활동량과 좋은 영양 섭취가 줄어들고 있는 실정입니다. 부모님들은 아이들의 건강한 삶을 만들고 유지하기 위해 적절한 운동 프로그램을 찾고 있습니다. 엄격한 식이요법
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맥도널드와 같은 패스트 푸드점 사업의 경우 청결은 아이덴티티의 중요한 요소이다. 그러나 청결이라는 특징은 경쟁사와의 차별화 요소는 되지 못하기 때문에 포지셔닝의 기본은 될 수 없다. 브랜드 포지셔닝은 브랜드 아이덴티티와 가치 제
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패스트 푸드도 피해야 한다. 하루 열량 섭취는 1500㎉ 이하로 제한하고 곡물과 야채 위주의 식단을 짜야 한다. 등푸른 생선과 기름을 뺀 살코기로 부족한 동물성 단백질을 채우는 것도 중요한 포인트.
아울러 비만을 유발하는 행동 양식도 변화
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패스트 푸드를 선호하고, 반찬이 없을 때에는 ‘3분요리’ 를 이용해 대충의 끼니를 때우기도 한다. 이처럼 현대인들에게 시간은 금과 같은 것이며, 늘상 부족하고, 자신을 쫓는 추격자와 같은 존재이다. 하지만 가끔 인간이 언제부터 시간에
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패스트 푸드점의 틈새 전략을 펼쳐 가족화합과 문화적 가치를 추구하는 가치를 추구하는 20-30대의 고학력자인 젊음 소비자층에게 어필할 것 입니다.
또한, 가족중심과 색다른 인테리어 높은 서비스등을 본격적으로 내새워 버거 레스토랑을
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