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식생활 분석
1) 편의 및 간편성 추구
2) 차별화 추구
3) 이국적 취향
4) 건강 추구
5) 감각적인 멋과 맛
4. 건강을 위한 식생활 개선방법 - 나트륨 관리를 통한 식생활 개선
1) 한국인 나트륨 섭취
2) 한국 음식 중 소금 함량
3) 스마트
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상차림의 발달
3. ‘한식의 상차림’의 종류
4. 상차리는 방법
5. 상차리는 예절
6. ‘식단작성’이란?
7. ‘좋은 식단’이란?
8. 식단작성의 순서
9. 식단작성시 고려해야할 사항
Ⅲ. 결 론 및 느낀 점
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음식점을 선택한 이유
Ⅱ. 본론
1. ‘인디아 게이트’ 는 ...?
1) 레스토랑 명의 유래
2) ‘인디아게이트 로고’ 속의 여인
3) ‘인디아 게이트’의 특이성 및 경쟁력
4) 한국에서의 ‘인디아 게이트’의 역사 및 각 지
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전통적인 식탁을 차려야 하겠다.
Ⅳ. 참고문헌
음식이 보약이다. 한영실 저. 태웅출판사.1998.
식품영양과 건강생활. 한명규 저. 신광출판사. 1999.
식생활과 건강. 박영선 외 3명 공저. 대구대학교출판부. 1998.
식품과 현대인의 건강. 전희정 외 2
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실천이 필요. 서론
1. 일본요리의 특징과 명칭
2. 일본 요리의 지역적 분류와 형식적 분류
본론
1. 일본의 다양한 서민 음식들
2. 대표적 일본요리 스시
3. 일본 음식점의 특징
결론
1. 일본음식의 세계화 노력과 우리의 과제
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서론
2. 식품과 현대인의 건강관리
2.1. 건강이란
2.2. 건강증진을 위한 식생활
2.3. 건강증진에 필요한 영양소
2.4. 바른 식생활을 위한 식사계획
2.5. 식생활 진단 및 영양상태평가
2.6. 질병과 식사요법
3. 결론
*참고문헌
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각, 2009
건강교육과 보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015
임상 영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011 영양권장량
I. 영양권장량의 의미와 적용
II. 영양권장량의 설정방법
III. 영양 권장량에 맞는 음식 섭취
IV. 한국인
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식문화유산인 된장을 잘 연구하여 한국인의 건강유지와 세계인의 식품으로 개발할 일이 우리에게 남아있다 하겠다. 1. 김치
2. 메주
3. 발효음식의 장점 효능
4. 발효음식의 종류
5. 된장
6. 만드는 법
7. 발효식품의 종류
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식사를 한다면 왠지 자신에 대해 자신감이 생기지 않을까 생각된다. Ⅰ. 테이블 매너란
1. 식사 전
2. 식사 중
3. 식 후
Ⅱ. Table D'hote
1. 전채요리에 대한 매너
2. 수프에 대한 매너
3. 생선요리에 대한 매너
4. 야채와 샐러드에 대한
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식생활 관리
1) 필요 영양소 섭취를 위한 식사관리
2) 식사 횟수 및 식사량의 관리
2. 간식
1) 간식의 의의
2) 간식의 양과 적정 급식 회수
3) 영양소 섭취에 대한 간식의 기여도
4) 간식으로 적합한 음식
3. 식생활 지도
1) 식사 예절 지도
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