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5) 빈혈
4. 유아기 식습관 지도
1) 유아기 식사 행동의 특징
2) 유아기의 연령별 식 행동의 특징 및 식사 태도의 발달
3) 바람직한 유아의 식사행동
4) 유아교육기관에서 식습관 지도 내용
5) 식습관 지도에서 교사의 역할
< 참고자료 >
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한국영양학회(2005). 한국인 영양섭취기준.
김은경 외(2003). 생활주기 영양학. 신광출판사.
김계자(2001). 영유아건강 및 영양교육의 이론과 요리활동의 실제. 동문사.
강민정(2010). 영양교육에 관한 보육시설과 부모의 요구도 비교 분석. 석사학위
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한국 술의 역사
1) 고대시대
2) 삼국시대
(1) 고구려
(2) 백제
(3) 신라와 통일신라
3) 고려시대
(1) 고려시대의 대표주
(2) 고려시대에 유입된 외래주
4) 조선시대
(1) 조선 시대의 대표주
(2) 조선
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전통 먹거리를 식단에 넣는 것을 원칙으로 한다
4. 학교급식을 직영중심으로 바뀌어야 한다
5. 생산자와 생산 방식 공개, 입찰의 투명성, 안전성, 공공성을 위한 식재료 공급을 위한 비영리 법인체를 둔다
6. 급식교육과정을 유치원에 확대시
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식생활 실천 지침. 보건복지부 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 영양교육의 목표
2. 만 3세 누리과정 : 영양교육과 관련된 내용
3. 만 3세 영양 교육내용
4. 만 3세 영양교육 활동계획안
1) 급식지도 활동계획안
2) 요리활동 활동계획안
3) 가정과
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음식에 감사 드리자. 우리음식의 과거가 지닌 실용적 유산을 되새겨 보자. 그리고 다음 세기를 위해 미국요리를 재정비 하도록 하자. 다만, 다 함께 그 일을 해야 한다. 우리는 지금 공통의 근거가 절실히 필요하다”.
참고문헌
녹색식생활교
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음식문화를 조사하며 중국이 눈부신 발전을 하고 있는 만큼 식생활면에서도 많은 변화를 겪고 있다는 것을 알았다. 앞으로 중국의 음식문화는 더 서구화되고 다양해질 것이다. 이런 때 일수록 전통음식문화를 간과할 수 있는데 중국인들은
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각자 특이한 음식 맛이 있게 되었다.
이 레포트는 음식의 주요 기능과 사례, 한국, 중국, 일본 3개국의 음식문화에 대한 환경적 특성에 대해 서술하였다.
II. 본 론
1. 음식의 주요 기능
1) 음식의 주요 기능과 특성
음식이 사람들에게 행복이
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전통적 술, 차 문화를 꿋꿋이 지켜갈 것인가, 아니면 효율적인 상업화를 추구해 나갈 것인가, 그것도 아니라면 순순히 세계화의 흐름에 맞춰갈 것인가를 지켜볼 뿐이다. 1. 서론
2. 본론
중국의 차 문화
- 중국의인 차에 대한 관념
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http://www.google.co.jp/
네이버
http://www.naver.com/ 1. 낫토(なっとう=納豆)란?
2. 낫토(納豆)의 종류
3. 낫토(なっとう)의 기원 및 유래
4. 낫토(なっとう)를 이용한 퓨전 요리
5. 기타 일본의 발효 식품들
6. 참고 자료 및 문헌, 사진 출처
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