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2006),「쉬운 식품분석」, 유한문화사 P251~258, P310~314
채수규, 강갑석 등(2003),「표준 식품분석학 이론 및 실험」, 지구문화사 P175~178
윤석권, 오훈일 등(2004),「식품화학」, 수학사 P190~191
박동기(2003), 「식품종합실험실습서」, 유한문화사 P150~151
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실험은 1995년 5월 3일 0시 30분부터 7시 30분 사이에 경상북도 문경시 이화령에서 실시되었으나 실패하였다.
참고문헌: 표준 일반화학실험 (제 5개정판) 대한화학회 편
실험결과 : 6. 이산화탄소의 승화열
학부: 학번: 조: 이름:
1회
2회
3회
물을
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2006),「쉬운 식품분석」, 유한문화사 P113~117, P282~294
채수규, 강갑석 등(2003),「표준 식품분석학 이론 및 실험」, 지구문화사 P336~339
P347~350
이근보, 양종범 등(2002),「식품분석」, 유한문화사 P277~280
윤석권, 오훈일 등(2004),「식품화학」, 수학사 P
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쉽게 배우는 무기 화학(야미자게 아끼라, 1994, 대광서림)
표준일반화학실험 제 5개정판, 대한 화학회, 2000 1. 실험목적
2. 실험이론
3. 기구 및 시약
4. 실험방법
5. 시약조사
6. 실험결과
7. 검토 및 토의
8. 결론
9. 참고문헌
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20~40mg당량/kg oil에 도달하는 시기를 산패 발생 시기로 보기에 이 실험에서는 유도기를 확인할 수 있었다.
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7. 참고문헌
1. 식품화학실험 8th
2. 한국식품
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실험한다.
Ⅳ. 결과 예상
문헌상 25℃에서 Ca(OH)2의 용해도곱 상수는 6.5×10-6이므로 이의 근사치가 나올 것이다.
Ⅴ. 참고 문헌
일반화학실험(제 5판) / 대한 화학회 - 실험 22
네이버 백과사전 Ⅰ. 실험 목적
Ⅱ. 실험 이론
Ⅲ. 실험 방법
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실험용 비커의 질량변화를 통하여 점차 작은 입자로 분쇄가 됨을 확인 할 수 있었다.
* Reference
1. 단위조작 입문 /박창호 외 /지인당 /2001 / p.355～384
2. 화학공학실험 /성기찬 /사이텍미디어 /2000 / p.519～523
3. 분체공학 / 김용욱 / 희중당 / 1995 / p.1
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화학실험, 자유아카데미, (1986), p53~63
2) D.P.Shoemaker, C.W Garland and J.W.Nibler, Experiments in Physical
Chemistry, McGraw-Hill, New York(1989)
3) Laboratory Techniques Manual, 1st, MIT, (1979), pp 14-1 ~ 4-7
4) 화학물질정보시스템
- http://ptcl.chem.ox.ac.uk/MSDS/NA/2-naphthol.html
5) 네이버
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2006),「쉬운 식품분석」, 유한문화사 P304~310, P349~357
채수규, 강갑석 등(2003),「표준 식품분석학 이론 및 실험」, 지구문화사 P350~352
P137~156
이근보, 양종범 등(2002),「식품분석」, 유한문화사 P337~345
윤석권, 오훈일 등(2004),「식품화학」, 수학사 P
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2PbCO3 .Pb(OH)2 또는 금속납을 질산에 녹이면 얻는다. 적열하면 이산화탄소를 발생하고,동시에 산소도 발생하므로 산화제가 된다. 분석용 시약, 안료 등에 이용한다.
나머지 시약.[실험1] 참조..
[실험시 주의사항]
1.강산과 강염기는 공기 중 수분
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