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효율적인 자재구매 관리
I. 자재, 구매의 목적 및 필요성
1. 목적 필요성
: 양질의 자재를 적정가격으로 적기에 구매하고 구매업무의 효율화 및 원가절감에 기여함.
2. 필요성
- 구매업무의 사고방식
1) 구매부서는 이익발생의 원
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Ⅰ. 구매/자재 관리 의 중요성
TJ : 에어컨 공장 견학한 감상이 어땠나?
SW: 자재관리가 얼마나 증요하다는 것을 절실히
느꼤습니다.
TJ: 어떤 점에서?
SW: 구입품이 제대로 들어오지 않으면 에어컨 조립 라인은 그
자리에서
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제 1장 구매 자재 관리
제1절. IT 혁명과 기업의 경영 패러다임의 변천
기업가치의 평가 - 종업원, 고객, 주식가치, 사회공헌
새로운 비즈니스 모델의 등장 - 다이렉트 마케팅, 고객만족, 네트워크 마케팅, 데이터베이스화=
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구매관리 : 등급판정확인서 게시, 매입거래처 위생·안전성, 한우 구매등급 매입율, 식육표시사항, 쇠고기이력추적제
-위생관리 : 냉장·냉동고 청결 및 온도관리, 요리도구관리, 주방청결, 식자재 관리, 종업원 복장
-매장관리 : 고객응대 및
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자재팀에서 다양한 실무를 전개하면서 이론을 현실에 바로 적용할 수 있는 차별적인 노하우로 업그레이드할 수 있었으며, 구매자재 관리사 자격증을 준비하면서 구매자재에 대한 전문지식과 노하우를 폭 넓게 제 것으로 소화할 수 있었습니
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