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식단을 짤 당시에는 단백질 제한에만 신경을 써서 그런지 간성혼수 환자에게 부드럽게 넘어갈 음식만을 제공해야 한다는 사실을 잊고 있었다.
또한 1인 분량에 대해 얼만큼 제공해야 하는지 서툴러서 나름대로 이만큼씩 주면 괜찮겠지라고
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식단
①, 단백질은 적정량(1.5g~2g/정상체중kg)을 섭취한다. 그러나, 간성 혼수(간기능 손상으 로 올 수 있는 혼수상태)가 있는 경우에는 단백질 섭취를 정상체중 kg당 0.5~0.7kg 으로 제한한다.
②, 열량을 충분히 섭취하되 특히 당질 식품을 충분히
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푼 다음 한소끔 끓인다.
④ 국물이 보글보글 끓으면 손질한 팽이버섯, 표고버섯, 두부, 호박, 붉은 고추를 넣고
다시 한 번 끓인다.
⑤ 청국장이 한소끔 끓으면 굵은 파, 풋고추, 다진 마늘을 넣고 살짝 끓인 후 상에 낸다.
(3) 오이숙장아찌
①
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성인간호학 - 군자출판사
최신중환자간호 수문사
만성질환식이(간경변 식이) - 대한간호협회 간성뇌병증(hepatic encephalopathy)과 혼수(hepatic coma)
1. 병태생리
2. 임상증상
3. 사정과 진단소견
4. 의학적 관리
5. 간호관리
6. 간호진단
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간성뇌증』(2008)/ 대한내과학회지(Korean J Med)/ 75(1): 27-36/ 김창욱
학술자료: 『간경변 환자의 관리』(2012)/ 대한내과학회지(Korean J Med)/ 82(2): 159-163/ 이창형
학술자료: 『간경변증 환자의 재입원 경험에 영향을 미치는 요인』(2020)/ 한국산학기술학
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극히 적은 연구도 가능하다.
3. 의심되는 여러 개의 가설을 동시에 시험이 가능하다.
단점:1.세워진 가설에 따라 연구자의 편견이 개입될 수 있다.
2.대조군 선정이 어렵고 혼수 qs수제어가 쉽지 않다.
3.분모가 없어 발병확률을 알 수 없다.
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식단을 제공한다.
ⓗ 영양이 부족할 시에 albumin 수치가 떨어지기 때문이다.
평가
evaluation
- 좋아하는 음식을 드시게 권장하여 식욕을 회복하였다.
- 간식을 조금씩 드시는 모습이 보였다.
- albumin 수치가 3.7로 상승하였다.
【 참고문헌 】
- 전
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병동의 장단점, 중환자실 장단점,응급의료센터 장단점, 수술실 장단점 등등
면접 TIP
간호지식(답도 적어놨습니다)
병원관련정보
합격자 자기소개서
20년,21년,신규간호사 급여명세서(지급액, 공제액, 차감지급액 구체적으로 기입)
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를 수행하는 것이라 생각합니다.
Q3. 병원에서 조리할 때 가장 중요하게 신경 써야 할 점은 무엇인가요?
환자의 건강 상태에 맞는 식단 조리와 철저한 위생 관리입니다. 교차 오염 방지, 식재료 신선도 유지, 조리 기구 청결에 특히 주의해야 합
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치를 취하며, 문제가 반복되지 않도록 예방책도 마련합니다. 환자 식단에 영향을 최소화하기 위해 임시 대체 조리 방법을 활용하고, 관련 부서와 적극 소통하여 신속하게 문제를 해결합니다.
Q5. 위생관리와 관련하여 중요하게 생각하는 점은
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환자의 간호 계획 수립에 참여했던 경험은 저의 직무 역량을 크게 성장시켰습니다.
당시 환자는 심부전과 당뇨를 동시에 앓고 있었으며, 식단 관리와 약물 복용에 어려움을 겪고 있었습니다. 저는 담당 간호사로서 환자의 현재 상태를 면밀히
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외과, 어린이 등 환자 유형별로 특화된 식단을 마련하고, 식단에 필요한 영양분을 충분히 공급할 수 있도록 할 것입니다. 또한 환자 만족도 조사를 정기적으로 실시하여 식단 개선에 반영하겠습니다.
둘째, 안전하고 위생적인 조리 환경을 조
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