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산업 등)의 최종산물인 종합예술첨단산업이다 1. 외식산업의 개요
2. 외식산업의 특징과 문제점
3. 외식산업의 분류와 업종선정
4. 외식창업의 성공요소
5. 메뉴 개발 및 선정시의 고려사항
6. 음식점의 점포설계
7. 외식사
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등이 적합하다는 의견이었다. 메뉴와 영업의 목적 기준에 의해 분류하고, 일반음식점을 업종과 업태별 세세한 분류를 병행하는 방안에 대해 검토가 필요하다는 것이다.
전문가 조사 결과 외식통계 이용 시 가장 큰 문제점으로 외식통계의 절
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선정의 주의점
- 입지 결정 시 가장 많이 사용되는 기준
- 입지 선정시 고려해야 할 요인
- 합리적인 입지선정을 위한 Check-list 활용법
ⅳ 점포개발
- 물건(부동산, 점포)의 정보 수집
- 후반점포의 조사
- 입지조사 및 분석
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메뉴의 역할과 기능
1. 메뉴의 역할
2. 메뉴의 기능
III. 메뉴 기획의 중요사항
1. 메뉴 기획시 중요사항
1) 고객의 욕구
2) 원가의 수익성
3) 구입가능한 상품
4) 조리기구의 한계
5) 다양성
6) 영양적 요소
IV. 메뉴 기획시 고려사
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메뉴와 서비스의 조화 6)연출효과 7)커뮤니케이션
7. 외식프로모션
1)시장⦁고객조사를 통한 판매촉진
2)고객의 호기심을 자극
3)입소문을 활용
4)브랜드 네임에 투자
5)제품, 메뉴 전략
8.
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메뉴판닷컴: http://www.menupan.com
한국외식산업연구소(KFI): http://www.foodservice.co.kr Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 외식업 마케팅전략의 의의
Ⅲ. 베니건스 소개
Ⅳ. 외식업 마케팅 7P전략 및 베니건스 사례연구
1. 제품(Product) 전략
2. 가격(Pri
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성공 창업을 위한 실전 사례 연구
서론
본론
1. 창업 기본 사항
- 창업자의 자세
- 창업 준비 단계
- 성공 창업을 위한 절차
2. 창업 준비 사항
- 창업 아이템 선정
- 업종별 종류 및 정의
3. 창업 실행 사항
- 상권,
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및 기준……………………………………47
2. 토석류 대책방안의 선정……………………………………48
제3절 전문가 설문 분석……………………………………………50
1. 분석의 개요………………………………………………50
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산업분류에 따른 도내 음식점 및 종사자 현황
3. 음식점 허가 형태에 따른 도내 음식점 현황
제Ⅲ장 도내음식점 설문조사 분석 결과
1. 음식점 설문조사 개요
2. 설문조사 내용 분석 결과
3. 설문조사 이외 업주들 의견사항
제Ⅳ장
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및 성공요인 분석
4. 성공한 외식 창업[사례 분석]
1) 사례분석 - 본죽
2) 사례분석 - 민들레영토
3) 사례분석 - 오니기와리 이규동
4) 특정고객 타겟층 - 20~30대 도시 여성
5. 사례분석으로 본 외식업의 성공 요소 5가지
Ⅲ. 결
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및 입사 후 포부
저는 버거킹에서 매니저로서의 직무능력을 효과적으로 수행하고 …
4. 기타사항(연수, 사회봉사활동 등)
저는 초등학교 어린시절 때부터 부모님과 함께 봉사활동을 꾸준히…
※ 대표상품
※ 인재상
※ 지원분
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것이라고 생각합니다. 아워홈 외식운영팀 영업지원 자기소개서 자소서 예문
1.자기소개 및 아워홈 지원동기를 간략히 기술해 주십시오.(600자)
2.본인의 가장 우수한 성과라고 생각되는 부분을 기술해 주십시오(경력 사항 위주)(1,000자)
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외식산업의 브랜딩 및 콘텐츠 기획 분야에서 전문가로 성장하고자 하는 바이며 특히나 지역 특산물을 활용한 로컬 브랜딩, 지속가능한 식문화를 접목한 메뉴 개발 등 보다 사회적 가치까지 고려하는 경영 전략을 실현하는 것이 제 종국적인
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. 고객에게 만족스러운 서비스를 제공하고 건강하고 윤리적인 식문화를 확산시켜 나가는 것, 그것이 제가 이 직무를 통해 이루고자 하는 궁극적인 목표입니다. 1.지원동기
2.입사를 위한 준비과정
3.성장과정 및 성격
4.입사 후 포부
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사항
1. 국문 이력서와의 차이
2. 이력서의 목적
3. 영문 이력서의 구성요소
4. 작성상의 주의점과 마무리
Ⅱ. 영문 자기소개서(커버 레터) 작성법
1. 커버 레터란 무엇인가?
2. 커버 레터 작성의 특징
Ⅲ. 영문 이력서(Resume) 작
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