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결함이다. 이는 제조상 투입되는 원재료, 부재료의 투입 잘못으로 인해 발생할 수 있는 경우와 제조 공정상의 품질관리 부실, 제조 후 보관, 보존 등의 잘못으로 인해 발생될 수 있는 유형이다.
2) 설계상의 식품결함
제조업자가 합리적인 대체
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유형,” 「행정논총」, 제28권 제1호, 서울대학교, 1990.
김해동윤태범, 「관료부패와 통제」, 서울 : 집문당, 1994.
백완기, 「행정학」, 서울 : 고대출판사, 1993.
오석홍, 「인사행정론」,서울 : 박영사, 1993.
인치관, “공직윤리의 확립방안에 관한
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유형에 따른 질적 수준 분석. 이화여자대학교 대학원 박사학위 논문.
정기원·오미영·안현애(1995), 보육시설 평가기준 및 경가 체계 개발. 서울:한국보건사회연구원
현온강·이완정(1997), 영아/걸음마기 아동 환경 평정 척도 타당화 연구(Ⅰ),
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