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대학교.
최영준(2000). 호텔 식음료부문 아웃소싱 활용 가능성에 관한 탐색적 연구. 한국호텔경영학회, 9(2), 191-209.
최영준ㆍ오홍철ㆍ김영규(2005). 호텔 아웃소싱 활성화를 위한 탐색적 연구-특급호텔 식음료 및 조리부문을 중심으로. 한국관광
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경기대학교
Otto Peters(2000) .원격 교육학 개론. 교육 과학사
Michael G. Moore & Greg Kearsley(1998). 원격 교육의 이해와 적용. 교육과학사 ▶ 연구제목
▶ 연구의 필요성:
▶ 연구방향:
▶ 연구문제:
▶ 이론적 배경:
(1) 용어 및 개념 정의
(2)
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1. 편성
2. 운영
3. 영재교육과정의 평가와 질 관리
Ⅵ. 영재교육과정의 운영 사례
1. 경기도 용인 보라초등학교의 재능반 운영
2. 전북 구례군 옥구초등학교의 특수재능교육 운영
Ⅶ. 향후 영재교육과정의 방향
Ⅷ. 결론
참고문헌
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베스트 100』(태학원, 1994:서울)
10. 김기영 외 지음 『칵테일의 모든 것』 (백산출판사, 2003:서울) 목 차
1. 바텐더
1) 바텐더의 정의
2) 바텐더의 역할
3) 바텐더에게 요구되는 자질 (적성 & 흥미)
4) 바텐더의 종류
5) 바텐더의 준비
6)바텐
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경기대학교 대학원 외식조리관리학과, 최은옥, 2009.
. 이와 같은 이론은 주로 인간의 심리와 인간의 행동을 관찰하여 주로 인간의 행동과학에 기반을 두고 있는 이론으로 세부적인 이론에 대해서는 구체적인 분석이 필요하지만 허쉬와 블랜차
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