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사용한다.
-칠리를 이용한 드레싱 만들기-
<베이직 칠리 드레싱>
올리브오일 6큰술, 칠리소스 1큰술, 스위트 칠리소스 1큰술, 다진 파 2큰술, 식초 2큰술, 설탕 1/4작은술, 소금 1/2작은술
<할라피뇨 칠리 드레싱>
다진 할라피뇨 2큰술, 파
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보관하면 서너 번 다시 사용할 수 있다.
10. 딜[ Dill ]
유럽의 거의 모든 나라에서는 음식에 딜을 사용한다. 딜은 향기가 강하다. 잎은 깃털같이 생겼고 녹색을 띤 푸른색이다. 전통적으로 유럽에서는 딜의 잎을 오이피클의 맛을 내는 데 사용했
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효능
Ⅷ. 허브(허브식물)를 이용한 치료
1. 감기, 두통에 좋은 허브
1) 감기, 몸살일 때
2) 목이 아플 때
3) 기침이 날 때
4) 해열
2. 소화를 돕는 허브
1) 소화불량
2) 소화를 위한 식전 반주
3. 불면증 해소에 좋은 허브
1) 푹 자고 싶을 때
2
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소금에 살짝 절인다.
절인 오이를 씻어 물기를 꽉 짠다.
오이에 다진 마늘, 다진 파, 실고추, 통깨, 참기름으로 간한다. 1. 오이의 품종
2.오이의 재배
3. 오이의 영양성분
4. 오이의 효능
5.오이 보관법
6. 오이를 이용한 각종 요리들
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1. 서론
2. 원산지 및 내력
3. 파프리카의 역사
4. 형태 및 생태
5. 영양성분 및 효능
6. 파프리카상식
7. 재배방법
8. 파프리카의 품종 분류
9. 파프리카를 이용한 요리
10. 피망과의 차이점
11. 좋은 파프리카 구별법
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