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급식관리지원센터>사업내용
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▶ 위생관리 지원
1. 단체급식소 위생관리 실태 파악 및 컨설팅
2.방문 위생교육
2-1. 원장 및 조리종사자 대상
2-2. 어린이 대상
2-3. 학부모
어린이급식관
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급식에 대한 요구사항은 유기농 친환경 식재료 사용 40.0%와 오전 간식으로 죽 제공 35.1%, 제철과일 및 우유 제공 13.4% 순으로 조사됐다.
많은 학부모들은 식습관 교정 및 바른 위생습관을 위해 영양사에 의한 정기적인 영양교육 실시를 희망한
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011).
8. 무상 학교급식의 제도적 정착을 위한 선결 과제
1) 무상 학교급식에 대한 범국민적 공감대 형성
무상학교급식이라는 새로운 정책과 제도가 제대로 바람직하게 정착하기 위해서는 국가기관, 지방자치단체, 교육청, 학교, 교사, 학생, 학
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교육기관의 영양 교육 연계
적절한 영양교육은 가정교육기관의 교육급식이 함께 병행하여야한다. 가정에서 올바른 식생활 지도 관리를 통해 유아의 식생활 습관형성을 돕는다면 유아교육기관에서는 유아 영양교육을 통해 유아의 영양 필요
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로 어린이급식관리지원센터를 설치 · 운영할 수 있다.
1. 「영유아보육법」에 따라 보호자의 위탁을 받아 영유아를 보육하는 보육시설의 집단급식소
2. 「유아교육법」에 따라 유아의 교육을 위하여 설립 · 운영하는 유치원에 대한 집단급식
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