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급교육”, 2000
- 보건복지부, “시설장보수교육”, 2000 Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 영유아 급ㆍ간식 지도의 의의
2. 영아반 급ㆍ간식 지도 시 고려해야 할 점
1) 급식
2) 간식
3. 유아반 급ㆍ간식 지도 시 고려해야 할 점
1) 급식
2) 간식
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우유, 멸치야채튀김
우유, 찐감자
우유, 떡볶이
우유, 호박전
식혜, 콩시루떡
4) 겨울
구 분
월
화
수
목
금
오전간식
농후발효유
우유, 사과
우유, 귤
우유, 사과
우유, 귤
급식
조밥
쇠고기미역국
낙지전골
맛김
깍두기
보리밥
계란국
감자조림
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급 영양소에 주의해야 한다.
사. 전체적으로 급식이 영유아들에게 호감이 있는지 파악해야 한다.
8. 영유아 간식 지도에서 고려해야 할 점
가. 부족한 영양소 섭취를 위한 것이여야 한다.
나. 간식의 종류나 전체적 양은 정규 급식의 내용
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, 매 끼마다 적어도 한가지 정도는 영양이 풍부하고 포만감을 느낄 수 있는 음식을 제공한다. Ⅰ. 들어가며..
Ⅱ. 급식대상
Ⅲ. 유아기 어린이를 위한 1일 식단
Ⅳ. 식단 분석 및 평가
Ⅴ. 마치며..
Ⅵ. 자료출처 및 참고문헌
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급간식이 올바르게 자리 잡아야 할 것으로 생각된다.
Ⅳ 참고문헌
- 송은승외, “영유아 보육시설의 급식 위생실태”, 대한지역영양사회학회지, 2011
- 김혜현, “유아교사의 식생활 및 영양지식이 영유아 급식지도에 미치는 영향”, 한국외대
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