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protein)
1) 핵단백질(Nucleoprotein)
2) 당단백질(Glycoprotein)
3) 인단백질(Phosphoprotein)
3. 유도 단백질(Derived protein)
Ⅴ. 단백질의 기능
Ⅵ. 단백질의 섭취
Ⅶ. 단백질의 합성
1. 1단계
2. 2단계
3. 3단계
4. 4단계
Ⅷ. 단백질의 상호보충효과
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합성되므로 결핍되지 않는다. 결핍조건은 단백질의 섭취 부족, 알코올중독, 피리독신 리보플라빈 티아민의 결핍, 스트레스, 갑상선 기능 항진증, 임신 및 수유, 당뇨 등이 있다. 니아신을 과량 섭취하면 피부홍조, 가려움, 메스꺼움, 간기능
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기능을 발휘하지 못하게 된다.
셋째로는 머리털 색이 변한다. 대개 동양사람의 머리는 검은데 이 증세가 나타나면 오렌지색으로 변한다. 그러나 단백질을 충분히 섭취하기 시작하면 다시 검은색으로 되돌아간다고 한다.
넷째로는 피부염이
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단백질을 섭취하여 근육의 단백질 갈증을 해소해 준다. 근육은 단백질로 이루어져 있다.
6.
과제를 마치며..
보충제를 먹어서 효과가 있는지에 대답은 Yes다. 나만 해도 헬스를 하면서 먹는 보충제가 단백질보충제, BCAA, 글루타민, 종합비타민,
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합성에 필수 아미노산이 쓰이는 등의 영향이 있기 때문이다.
단백질의 섭취량은 체격에 알맞는 생리적 요구에 따른 최소 필요량을 구하고 이에 보충식의 평균 단백질 이용효율(소화흡수율), 안전량(개인차나 스트레스 등에 의한 것)을 포함해
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