|
protein)
2) 당단백질(Glycoprotein)
3) 인단백질(Phosphoprotein)
3. 유도 단백질(Derived protein)
Ⅴ. 단백질의 기능
Ⅵ. 단백질의 섭취
Ⅶ. 단백질의 합성
1. 1단계
2. 2단계
3. 3단계
4. 4단계
Ⅷ. 단백질의 상호보충효과
Ⅸ. 단백질의 과부족증
|
- 페이지 8페이지
- 가격 5,000원
- 등록일 2009.07.25
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
단백질의 과부족증
1. 과잉섭취
○ 단백질 섭취량이 높으면 지방 섭취량도 높아져 지방의 과잉섭취 유발함.
○ 어린이의 경우 체성분 변화
○ 신장 및 간의 비대
○ 아연, 칼슘 등 무기질 배출
2. 섭취부족
○ 단백질-에너지 영양부족(Protein
|
- 페이지 6페이지
- 가격 5,000원
- 등록일 2009.07.28
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
단백질의 과부족증
1. 과잉섭취
○ 단백질 섭취량이 높으면 지방 섭취량도 높아져 지방의 과잉섭취 유발함.
○ 어린이의 경우 체성분 변화
○ 신장 및 간의 비대
○ 아연, 칼슘 등 무기질 배출
2. 섭취부족
○ 단백질-에너지 영양부족(Protein
|
- 페이지 6페이지
- 가격 5,000원
- 등록일 2009.07.22
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
단백질이 분해될때
= 노화, 신체질병, 과도한 스트레스, 수술, 기아 , 식이장애 등
(섭취하는 질소 < 배설하는 질소)
▣ 단백질 열량 영양실조(Protein Energy malnutition;PEM)
* marasmus-열량과 단백질이 모두 부족한 경우
* kwashiokor - 열량은 적절히 섭
|
- 페이지 4페이지
- 가격 500원
- 등록일 2010.05.06
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
섭취하는 단백질의 양에 의하여 좌우되며, 제1위에서 탄수화물의 발효가 왕성할 때에도 제1위벽을 통하여 유입되는 요소의 양이 증가된다. 이와 같은 요소의 재순환(urea recycling)은 단백질섭취량이 부족할 때 제1위 내 미생물의 성장을 촉진하
|
- 페이지 6페이지
- 가격 1,000원
- 등록일 2004.04.08
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|