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김치
1) 북한 요리 남새의 특성
2) 김치
3) 김치의 공급
5. 탈북자를 대상으로 한 남북한 김치문화에 대한 설문조사
1) 북한의 김치문화에 대한 설문조사결과
2) 남한의 김치문화에 관한 설문조사결과
6. 남북한 김치에 대한 기호도 조사
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김치의 항산화 효과, 한국식품영양과학회지 제36권 제12호, 2007.12, 1497-1502 p6
김영숙 (2010), 주부들의 김치에 대한 기호도 및 섭취실태, 영남대학교 환경 보건대학원, 석사학위논문. 1. 서론
2. 훌륭한 식품의 조건
3. 김치의 훌륭한 식품이 갖
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김치의 주요 수출 대상국인 일본에 대한 김치 수출량 및 일본지역내의 김치수요는 매년 증가 추세를 나타내고 있으며, '94년도의 우리나라 김치 총수출량 (9,314톤)의 15%(6,993톤)를 일본에서 수입하였다. 이러한 일본인의 김치기호도를 파악하여
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김치제품이 없음 : 마늘 냄새가 심하고 너무 매움.
5) 연구
①연구가 학계, 총연기관, 기업 등에서 분산적이고 산발적으로 이루어지고 있으며, 종합적 이고 체계적인 연구가 미흡
②김치 소비와 관련된 국내외 소비자 기호도 조사 미흡
③김치
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스트레스를 완화시키는 역할을 수행한다.
한편, 김치를 그 자체로 섭취하는 것도 좋지만 김치를 응용한 요리로 김치볶음밥, 김치찌개, 김치커틀릿, 김치스파게티 등의 김치를 응용한 요리로 김치를 섭취한다면 김치에 대한 기호도를 높이면
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대한 만족도만이 아니라 체류기간에 따른 인식변화와 다양한 세분시장별 전략 구축 연구가 이뤄져야 할 것이다.
비판적 입장에서의 논문의 평가 및 기록
본 논문은 외국인의 한국음식의 선호도나 기호도를 조사하기 보다는 한국인과 외국인
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기호도 조사, 창원대학교 대학원 석사학위논문, 2004
김억, 전통음식의 현대적 인식과 재창조, 서울대학교 대학원 석사학위논문, 1996
김은향, 안동지역 향토음식에 대한 고찰과 활성화 방안 연구 : 헛제사밥, 건진국수, 안동식혜를 중심으로, 대
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기호도
4. 통계 처리
제 4장. 연구결과 및 고찰
제 1절. 조사대상자의 일반적 특성
제 2절. 학교급식 만족도
1. 학교급식에 대한 만족도
2. 학교급식에 대한 불만이유
3. 학교급식에서 음식의 맛, 양, 종류에 대한 만족도
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대한 연구”, 놀부외식 현상공모, 2001.
2. 구영조 등, “수출용 김치제품 개발”, 식품산업과 영양, 3(1):35-49, 2002.
3. 김기영, 이선호, “호텔레스토랑의 메뉴선택요인에 대한 실증적 연구(이태리레스토랑을 중심으로)”, 외식경영연구 3(1):5-21, 20
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대한민국 콘텐츠 글로벌 경쟁력 강화 방안』 (문화체육관광부, 2012. 4)
2.11년도 『‘한류’, ‘한국 이미지’조사 결과』 (한국문화산업교류재단, 2011. 12)
3.2010 『한류의 경제적 파급효과』(한국문화산업교류재단, 2011. 12)
4.박영일, 한류활성화
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대한적십자사에서 사원으로 일하면서 조직내에 따뜻함을 전해줄 .......(중략)
5.재능 및 특기사항
(초략)......실력이 대한적십자사의 미래 국제협력 프로그램을 지원하는데 크게 도움이 될 것이라고 확신합니다. .......(중략) 1.지원동기
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김치공장에서 다시 일을 시작한 평범하지만 가족에 대한 사랑으로 가득한 분이십니다.
남자들로 가득한 집안에서 제게는 유일하게 말 잘 통하는 친구 같은 어머니는 언제나 든든한 조력자로 힘들고 지칠 때 항상 격려와 애정으로 다독여주십
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김치를 팔며 자연스레 서로의 음식문화에 대해 이야기 하고, 한국 문화에 대한 선입견에 대해서도 토론하며 친분을 쌓을 수 있었던 소중한 경험이었습니다.
하지만 저렴한 가격 때문인지 많이 팔아도 남는 것이 없어서 점차 초심을 잃었던
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대한 지속적인 도전정신과 목표를 이룰 수 있는 집념과 강한 추진력이 있습니다. 항상 겸손하게 배운다는 자세로 최선의 노력을 다하겠습니다.
3. 지원분야 면접 기출문제
CJ
푸드빌
1. 언제부터 음식에 관심을 갖게 되었나요?
2. 현모양처와
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대한 공부를 지속적으로 하고 있습니다. 그래서인지 통계 패키지 운용에 대한 전문성을 꽤 높은 수준에 까지 끌어올릴 수 있었습니다. 또한 다양 한 금융 비즈니스 환경에서 시장 예측에 대한 분석을 진행할 수 있는 능력을 지니고 있다고 자
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