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전문지식 5,547건

졸은 저 칼로리 제품 당뇨,심장질환,비만 등의 치료 유산균이 많이 있다 정장 작용 생리대사를 활성화한다 소화작용,항산화 작용,스코르지닌,혈액순환등 영양상의 균형을 맞추었다 아미노산 공급 1.정의 2.유래 김치의 역사 3.효능
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  • 등록일 2004.03.10
  • 파일종류 한글(hwp)
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정의, 김치의 역사, 김치 만들기, 시식 소감 1. 김치란 무엇인가? 2. 김치의 역사 ★부족국가시대~삼국시대 ★고려시대 ★조선시대 ★ 궁중의 김치 ★ 현대의 김치 3.김치가 익을 때 일어나는 발효과정 4.김치의 만드는 과정 재료
  • 페이지 7페이지
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  • 등록일 2015.02.23
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 없음
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1986 신광출판사 p180-189 http://www.kimchi.or.kr/index.html 1. 김치의 정의 2. 김치의 유래 3. 김치의 기능 4. 김치의 효능 4-1.김치의 생리작용 4-2. 김치에 사용되는 재료들의 기능 5. 현대의 김치 6. 조사한고 느낀 점 7. 참고 문헌
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  • 등록일 2003.12.22
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 있음
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김치를 더욱 맛깔스럽게 한다. 5. 발효과정에 의해 삭고 익은 발효식품 발효라는 입장에서 보면 김치는 전형적인 발효식품이다. 물로 유용하게 작용하는 미생물들도 하나둘이 아니다. 좀 더 정확히 정의 내려보면 김치는 각종 채소에 부재료
  • 페이지 13페이지
  • 가격 800원
  • 등록일 2003.12.13
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 있음
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양념으로 버무려 저온에서 젖산을 생성시킨 발효식품 정의 유래 재료 주성분 & 효능 제조공정 영양학적 의의 품질기준 숙성 지역별 계절별 김치 vs 기무치 세계의 김치 김치캐랙터 김치박물관
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  • 등록일 2009.04.04
  • 파일종류 피피티(ppt)
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논문 26건

정의 2.2 학교급식의 목적 2.3 학교급식의 형태 2.4 학교급식 만족도 2.5 음식기호도 제 3장. 연구내용 및 방법 제 1절. 조사대상 및 조사기간 1. 조사 대상 2. 조사 기간 3. 설문 조사 내용 3.1 일반
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  • 발행일 2008.02.10
  • 파일종류 한글(hwp)
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  • 저자
정의 1) 디스플레이 장치의 체계도에서 유기EL 2) 유기EL의 정의와 역사 3) 유기EL의 개요 2. OLED의 발광재료 및 특성 1) 저분자 유기물질 (1) 정공 주입 및 전달 재료 (2) 발광 재료 (3) 저분자 형광 및 인광 소재 2) 고분자 유기물질 (1
  • 페이지 51페이지
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  • 발행일 2007.10.04
  • 파일종류 한글(hwp)
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  • 저자
재료관리 2. 식자재 및 기물 도난,절도사고관리 4. 서비스 및 조리과정의 원가가치 인식 8. 업장의 메뉴 판매가에 대해 숙지 9. 고객에게 음식을 제공하기 위해 표준조리법과 표준양 목표에 대해 숙지 10. 서비스 방법 및 표준화 매뉴얼 숙지 11.
  • 페이지 97페이지
  • 가격 7,000원
  • 발행일 2014.12.30
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 발행기관
  • 저자
재료에 따라서 새우젓, 조개젓, 밴댕이젓, 명치젓 등 종류가 다양하며 일반찬이나 김장시 사용한다. 4) 양조주(fermented liquor) - 탁주, 약주, 청주 등 곡류를 원료로 당화시켜서 발효시킨 술 또는 포도, 사과등 당분이 있는 것을 그대로 발효시켜
  • 페이지 62페이지
  • 가격 3,000원
  • 발행일 2010.02.02
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 발행기관
  • 저자
정의 2.2.3 Sick House Syndrome(새집증후군) 2.2.4 실내공기의 오염 3. 건강한 주거공간의 환경친화적 실내디자인 3.1 환경친화적 실내디자인 개념 및 목표 3.1.1 환경친화적 주택의 개념 3.1.2 환경친화적 실내 환경의 개념 3.
  • 페이지 22페이지
  • 가격 10,000원
  • 발행일 2008.02.10
  • 파일종류 한글(hwp)
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  • 저자

취업자료 25건

재료의 열처리 과정에서 일어나는 변화를 설명하세요. 6. 탄소강과 스테인리스강의 차이점은 무엇인가요? 7. 합금의 정의와 그 예시를 들어 설명하세요. 8. 금속의 연성과 취성의 차이점에 대해 설명해보세요. 9. 금속의 피로와 피로한계를
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  • 등록일 2024.09.14
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 직종구분 기타
정의 및 필수 역량 6가지 주요 업무 프로세스: 시장 분석, 신제품 기획, 수익성 관리 등 제품 수명주기(PLC), 재고관리, 브랜드 연계 부서 간 협업 구조 7. 상품기획 직무에 필요한 핵심역량 상세 설명 시장 분석력, 제품 기획력, 수익
  • 가격 5,000원
  • 등록일 2025.07.31
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 직종구분 기타
재료 개발은 안전성과 직결된 업무라고 생각합니다. 저는 실험 하나, 데이터 하나에도 국민의 안전이 달려있다는 마음으로 연구에 임할 준비가 되어 있으며, 불확실한 데이터를 넘기지 않고 철저히 검증하는 태도를 기본으로 삼고 있습니다.
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  • 등록일 2025.08.06
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 일반사무직
재료 공학의 정의와 기능을 말하시오. 지원 학과가 자신의 적성에 부합하는지 말하시오. 채팅으로 진정한 친구를 사귈 수 있는지 말하시오. 출신 학교의 자랑거리에 대해 말하시오. 6. 신소재공학과 김일성 대학과 교환 학생제도를 실시한
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  • 등록일 2009.06.05
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타
김치냉장고 및 주방기구 제경비 10,000,000 소모품, 초도상품비, 소품비, 오픈 행사비 등 보증금제외 총 투자비 26000000 (단위:천) 본인은 공고, 제안요구서, 계약서 등의 내용을 성실히 수행할 것을 확약하며 본 제안서를 제출합니다. - 목
  • 가격 5,000원
  • 등록일 2011.06.28
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타
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