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효과가 있음이 입증되고 있으며, 이러한 효능은 균체 세포벽 성분인 펩티드글리칸드에 의한 것으로 일부 밝혀지고 있으며 앞으로의 연구가 기대된다. ■ 김치 유산균의 효과에 대한 조사
1. 김치의 정의
2. 김치 유산균의 효과
① 정장
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김치의 기능성과 산업화(1) ; 김치의 생리적 성분과 건강기능성」최홍식 2005
「김치의 기능성, 토론」박건영 , 조영 2005
「특집 : 김치의 기능성과 산업화(3) ; 김치 유산균의 기능성 탐색 및 발효」 김인철 2005 서론
본론
김치의 기능성6
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1) 곡류에 생성되는 곰팡이의 특징
2) 이러한 부패에 영향을 미치는 식품의 내적 요인과 외적 요인
3) 부패를 억제하기 위한 미생물 제어 방법 한 가지
(2) 대표적인 발효식품인 김치의 생산에 이용되는 미생물
3. 결론
4. 출처 및 참고문헌
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김치는 영양소파괴가 없고 2차발효식품으로
건강에 유익할뿐아니라 다이어트에도 효과적이다.
-AI에 대한 면역성 강화효과
Weakness(약점)
-사우어크라우트에 비해 가격이 비싸고
유통과정중에 맛을 보존하기 힘들다.
Opportunities(기회)
-세계
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에너지
ㄱ.주원천
ㄴ.과정
ㄷ.분류
3)발효를 이용한 화장품
4)발효를 이용한 폐수 처리장치
ㄱ.관여 미생물
ㄴ.청국장을 이용한 폐수처리
3.결론
발효에 대한 나의 생각
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대한민국 콘텐츠 글로벌 경쟁력 강화 방안』 (문화체육관광부, 2012. 4)
2.11년도 『‘한류’, ‘한국 이미지’조사 결과』 (한국문화산업교류재단, 2011. 12)
3.2010 『한류의 경제적 파급효과』(한국문화산업교류재단, 2011. 12)
4.박영일, 한류활성화
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대한 식생활행동에 대한 조사연구”, 한국생활과학회지, 12(4), 2002
32. 진양호, “메뉴환경관리에 관한 연구”, Tourism Research 10:39-57, 1999.
33. 차석빈, 임주환, 이애자, “향토음식 메뉴개발에 관한 연구 - 천안지역을 중심으로-”, 외식경영연구 3(
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조사의 필요성 및 목적
2. 조사방법
제2장 재래시장 활성화를 위한 당국의 투자현황
1. 도내 재래시장 현황
2. 재래시장 활성화를 위한 행정투자 현황
3. 주요 행정투자사업
4. 투자사업의 문제점
제3장 재래시장 투자정책에 대한 상인들
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대한 예비유아교사의 인식 및 요구도
1) 숲유치원에 대한 예비유아교사의 인식 조사 결과
(1) 숲과 인간에 대한 인식
(2) 숲유치원에 대한 인식
(3) 숲유치원의 교육적 효과에 대한 인식
2) 숲유치원에 대한 예비
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대한민국의 미래다! 성기만 2009.10.23
새만금사업 환경영향고동조사 결과보고서 새만금사업 환경영향공동조사단 2000.
새만금개발대책사업본부특별위원회 회의록 전라북도의회
새만금 사업의 경제적 파급효과와 새만금 개발방향 :두바이 모델
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대한 본인의 적합성에 대해, 그 근거를 세 가지 (전공 및 기타의 지식 / 자신의 장기 Vision / 귀하의 성격) 차원에서 정리하여 기술하십시오. (필수)
기업사례 연구조사를 위하여 대한조선을 조사하였을 때, 저는 반드시 이곳에…
- 유연
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문제입니다. 고객의 신뢰를 구축하고 유지하기 위해서는 사기에 대한 철저한 조사와 예방이 필수적입니다.
저는 보험사기조사 분야에서 쌓은 경험을 바탕으로 고객의 니즈를 정확히 분석하고, 이를 통해 효과적인 예방 및 조사 전략을 수립
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대한 국민적 공감대를 형성하고, 위원회 활동의 지속가능성을 확보하고자 합니다.
이상과 같이 관련 기록 확보와 화해 프로세스 마련, 국민적 관심 제고 등의 구체적인 계획과 목표를 통해, 저는 진실화해위원회의 진실규명조사 직무를 수행
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대한무역투자진흥공사의 해외시장개척 및 시장조사 부분에 많은 관심을 가지고 지원하게 되었습니다. 해외에 체류하는 동안 다른 문화를 이해하고 함께 어울리는 성격 때문에 해외관련 업무에 관심을 갖고 있기도 하지만, 세계 각 시장과 국
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대한통운 오프라인 마케팅 자기소개서
1. 여러분께서 대한통운을 선택하게 된 지원동기와 물류사업에 관심을 가지게 된 계기에 대해서 구체적으로 작성해주세요
2. 성장과정, 성격의 장단점에 대해 구체적으로 작성해주세요.
3. 지
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