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일지에 대해 생각해 보시오. 그리고 그렇게 생각하는 근거에 대해 서술해 보았다. 최저임금 인상과 관련하여 가장 영향을 받는 대상들은 저임금 근로자와 이들을 고용하는 영세중소기업 및 소상공인들이다. 현재 우리사회에 저임금 근로자는
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일지
3. 도요타 리콜 사태의 근본적인 발생원인
1) 위기에 무너진 ‘성장 중시 경영전략’
2) 고객 중심적 관점의 결여
3) 현장 중시 정신의 실종
4) 지나친 원가 절감 정책의 폐해
5) 전 공정의 부실한 품질 관리
4. 도요타 리콜 사태로 인
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납품을 받는 시스템으로 운영이 되고 있었다.
메뉴를 작성 할 때 참여 할 수 없었다는게 아쉬웠으며 메뉴 작성 하시면서, 신경이 예민해져서 실습생을 참여 시킬 수 없었다고 하셨다.
조리원님들께 어떤 메뉴가 작업하시기에 힘드시냐고 질문
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일지
우유급식관리
납품 및 검수시간, 우유급식시간, 우유보관 등
우유급식일지 또는 보건일지
식 재 료
위생관리
식재료 구매계약의 적절성
(★위탁급식의 경우 위탁급식계약서)
계약방법, 위생사고 발생시 계약당사자간에 정한 사항 등
급
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납품업체
비고
1
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검수자 (영양사): (인)
부록2) 검식 및 보존식 운영일지
운영일지 (검식/보존식 일지)
영양사
원무과장
날짜 : 년 월 일 요일
주간식단표
검식일지 (양호 Ｏ, 보통 △, 불량 X)
보존
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일지를 보며 급한일을 1번째 경로로 정했고 이후는 겹치는 시간과 제가 할 수 없는 작업지가 있을 시 회사의 팀장님께 상황을 설명하고 일정 변경으로 인해 작업이 불가한 선박의 항구와 출항시간을 전해드리며 그 항구에는 다른 분이 가야할
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