• 통합검색
  • 대학레포트
  • 논문
  • 기업신용보고서
  • 취업자료
  • 파워포인트배경
  • 서식

전문지식 114건

냉동유제품은 크림을 주원료로 하여 우유, 분유 등의 유제품에 설탕(약15%),과실, 견과 등 각종 향료식품 등을 혼합하여 냉동시킨 냉동제품이다. 대표적으로 아이스크림이 있는데 이 아이스크림은 법규에 따라 지방과 무지 유고형분을 함유하
  • 페이지 9페이지
  • 가격 5,000원
  • 등록일 2009.02.20
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 있음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
유제품을 주원료로 이에 다른 식품 또는 식품첨가물을 가한 후 냉동, 경화 한 것을 말한다. 우유*유제품에 설탕, 향료 기타 부재료를 혼합하여 균질화, 살균, 냉각, 숙성하고 휘저어서 공기를 함유시키고 동결시키는 순서로 만들어 진다. 우유
  • 페이지 12페이지
  • 가격 2,000원
  • 등록일 2009.03.27
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 없음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
유제품 크림, 버터, 저지방크림 4) 농축유제품 가당연유, 무당연유, 농축조제유, 농축유청 5) 건조유제품 탈지분유, 전지분유, 분말크림, 조제분유 6) 냉동유제품 아이스크림, 셔벳, 아이스밀크 7) 유가공 부산물 유당, 농축유청 단백질, 유청분
  • 페이지 19페이지
  • 가격 7,500원
  • 등록일 2010.09.29
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 있음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
유제품 - 크림, 버터, 저지방크림 4. 농축유제품 - 가당연유, 무당연유, 농축조제유, 농축유청 5. 건조유제품 - 탈지분유, 전지분유, 분말크림, 조제분유 6. 냉동유제품 - 아이스크림, 셔벳, 아이스밀크 7. 유가공 부산물 - 유당, 농축유청 단백질,
  • 페이지 5페이지
  • 가격 1,000원
  • 등록일 2006.01.25
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 없음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
유제품 크림, 버터, 저지방크림 (4) 농축유제품 가당연유, 무당연유, 농축조제유, 농축유청 (5) 건조유제품 탈지분유, 전지분유, 분말크림, 조제분유 (6) 냉동유제품 아이스크림, 셔벳, 아이스밀크 (7) 유가공 부산물 유당, 농축유청 단백질,
  • 페이지 8페이지
  • 가격 1,000원
  • 등록일 2012.05.09
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 있음
  • 최근 2주 판매 이력 없음

논문 2건

냉동식품을 일주일에 몇 번 먹습니까? 16. 동물성 기름을 일주일에 몇 번 먹습니까? (기름기 많은 고기, 햄버거, 육가공품등) 17. 콜레스테롤이 많은 음식을 일주일에 몇 번 먹습니까?(달걀, 생선알류, 오징어등) 18. 운동은 일주일에 몇 번이나 합
  • 페이지 30페이지
  • 가격 10,000원
  • 발행일 2008.02.10
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 발행기관
  • 저자
냉동 고등어의 지질산화와 지방산 조성에 미치는 영향. 한국영양식량학회지,19,321,1990 15. 식이내 고수(Coriandrum sativum L.)의 첨가가 당뇨성 흰쥐의 혈장과 간의 지질함량에 미치는 영향 (Effects of Coriandrum sativum L. on Lipid Contents in Streptozotocin-Induce
  • 페이지 30페이지
  • 가격 3,000원
  • 발행일 2010.03.03
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 발행기관
  • 저자

취업자료 1건

경력기술서 [주요 업무 및 성과 기술] ※핵심 보유 역량 - 온라인&오프라인 개발/기획운영 MD업무 수행 - 식품 카테고리 (유제품, 냉동HMR, 디저트, 맛집RMR) 신상품 소싱, 프로모션 기획, PB&NPB개발 - 다양한 거래처(제조사, 맛집, 브랜드업체,
  • 가격 4,000원
  • 등록일 2024.01.30
  • 파일종류 워드(doc)
  • 직종구분 무역, 영업, 마케팅
top