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한우는 냉장육이어서 보관하거나 조리 중에 물이 적게 나오지만, 수입육은 냉동육이라 물이 많이 나온다.
ㅇ갈비상태 : 한우는 갈비사이의 폭이 좁고 안창살이 있는 반면, 수입육은 폭이 넓으며 안창살이 없다 농산물
수산물
축산물
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농산물 전자상거래에 대한 시장규모 추정은 자료가 부족하고 빠른 시간 내에 많은 업체나 개인이 참여로 급속하게 늘어나고 있기 때문에 발표 기관별로 많은 차이점이 있다. 한국전산원과 한국농촌경제연구원(KREI)은 B2C형태의 농산물 전자상
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차이점은 신선 편의 식품은 1차가공을 거쳤기에 세척이 필요 없으나 증식될 수 있는 세균으로 유통기한 상품이 여유 있게 남은 상품을 구매하여 즉시 냉장 보관을 해야 한다는 것이며, 신선 편의농산물은 고객이 직접 세척을 하거나 요리과정
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농산물과 신선편의식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종씩 선택(이미지첨부필수)하여 제품 표시 사항을 모두 설명하시오
목차
1. 서론
1. 본론
1>식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비,
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농산물 또한 신선편이 농산물, 신선편의 식품 등의 제품 등이 계속 개발 발전되어 소비 트랜드에 다양화 되고 있다. 이번 과제에서는 소비 트랜드 의 개념과 신선편이 농산물, 신선편의 식품의 차이점등을 자세하게 실제적인 이미지를 통하여
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