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당질 및 지질대사에도 참여한다. 간에서의 당신생합성은 물론 근육 글리코겐의 분해에도 관여한다.
구토감, 면역기능의 감소, 피푸질환, 입안 통증, 허약, 우울증, 빈혈과 경련 및 간질
육류, 가금류, 어류, 배아, 전곡류, 현미, 계란 등 단백질
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등과 결합하여 존재하는 것도 있다. 복합효소계로서 근육의 수축이나 물질의 막투과 등의 좀더 고차적인 생리적기능을 담당하는 것도 있다.효소의 세포내 생성은 기질 등의첨가에 의해 촉진되며 대사생성물 등의 첨가로 방해되는 것이 많다.
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과정(해당 또는 발효)을 거쳐야 한다는 것은 흥미있는 일이다. 발효는 미생물 이용공업, 발효공업으로서 널리 인류에게 활용되고 있다. 공업약품 ·의약품으로서의 에탄올 ·부탄올 ·아세톤 ·시트르산 ·이타곤산 외에 글루탐산이나 리신 등
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당류 코르티코이드? 부신피질 자극 호르몬이며 근육내에서 단백질 분해대사 증진
부신피질호르몬 - 알도스테론 (Na 재흡수), 코르티졸(항염증작용)
위산중화를 위해 알칼리성 염류 분비촉진 - 세크레틴
당신생 촉진 : 글루카곤 → 간에서 글리
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당 + 염기 )
① 염기 : 퓨린 (adenine, guanine)
피리미딘 (thymine, cytosine, uracil)
3) 종류 : DNA (ATGC), RNA (AUGC)
4) 염기쌍의 상보성 : A = T(U), G ≡ C 제 1 강. 생명공학(biotechnology)의 정의와 역사
1. 정의 (=생물공학)
2. 이용대상 (생물 촉매)
3. 생명공
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증상과 암 관련 영양문제
1. 암의 증상
1) 심한 영양결핍
2) 면역기능 저하
3) 간기능 및 신장기능 저하
2. 암 관련 영양문제
1) 악액질
2) 식품섭취량 감소
3) 영양소 소화, 흡수, 이용률 저하
4) 영양소 대사의 변화
참고문헌
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등이 소실되고, 팔, 다리의 피하지방이 감소되는 현상이 나타난다.
식이요법은 Na를 제한하고 Ca가 많은 것을 선택하며 고열량, 고단백, 중정도의 당질식이 권장되고, 특히 단백질은 질소 평형의 회복을 위하여 1일 100 g 이상을 공급한다. 또한
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대사와 당분해 작용이 훨씬 강하다.
-혈액 중으로의 유리지방산 방출 촉진, 열생산 촉진 등의 작용이 있다.
* 부신피질호르몬이나 ACTH를 지속적으로 투여하여 부신피질기능이 항진되면
과혈당과 당뇨병 유발
나트륨과 수분의 저류(貯留), 부
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당한다
그리고 동물성, 식물성 기름 - 지방 - 글리세롤과 고급 지방산과의 에스테르 등 - 저장되었다가 에너지로 전환된다
4. 식품의 에너지 대사과정 경로
우리가 식품을 섭취함으로 해서 생리학적으로 식품의 에너지 대사 과정을 통하여 우
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↑
- 심혈관 질환 예방
3) 젖산 적게 축적 - No 산성화
4) 심장 부담↓ - 장기간 운동 - 총 에너지 소비↑ - 건강 유지 효과
5) 지방의 소비 유리 - 운동 초기: 당질, 이후: 지방 소비 활발
6) 안전성↑ - 다양한 운동상해 & 갑작스러운 심장질환
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