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식품선호와 성격……………………………………5
3. 식습관과 학업성적…………………………………6
4. 연구문제 ……………………………………………8
Ⅲ. 연구방법 및 절차……………………………………9
1. 연구방법 및 절차…
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식품인 '국수'는 다이어트 식품소재로 좋은 효과가 있는 것으로 시사되었다.
키토산 두부가 고지질 식이를 급여한 흰쥐의 혈청 지질대사에 미치는 영향
노홍균ㆍ백경연ㆍ김석중
대구가톨릭대학교 식품공학과
키토산을 응고제로 사용하여 상
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식품영양과학회지. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. (10점).
1) 친환경농산물인증마크
2) 전통 식품 명인 지정
3) 전통 식품 품질 인증
4) 가공 식품 KS인증
5) 우수 농산물 관리
6) 위해
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식품
3. 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지
1) 외식
2) 서구화
3) 가정식사 대용식
4) 한국전통음식
5) 퓨전문화
6) 퓨전의 혼성 문화
7) 다중 문화적 현상
8) 민족 정체성
4. 한식의 우수성
5. 나의 의견
Ⅲ.
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영양교육 전문가로서 필요한 전문 지식과 기술을 확립하는 데 결정적인 역할을 할 것입니다.
(띄어쓰기 포함 422자) 연세대학교 영양교육대학원 학업계획서
1. 자기소개
2. 진학동기
3. 학습목표 및 계획
4. 기타 특기사항(지원분야, 경
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영양가 ③ 분량 ④ 위생 ⑤ 간편함 ⑥ 소화
12. 하루에 간식, 과식을 얼마나 하십니까?
① 전혀 안함 ② 가끔 ③ 항상
13. 건강식품(영양제)는 자주 복용 하십니까?
① 전혀 안먹는다 ② 가끔 복용한다 ③ 항상 복용한다
14. 건강식품(영양제)는 어
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조리인을 대상으로, 『한국식생활문화학회지』, 2003
한억, 향토음식의 개발과 보급, 『식품과학과 산업』, 1994
황혜성, 조선왕조 궁중음식, 궁중음식연구원, 2005
Buitoni, Longinoti, 김민주 역, 드림마케팅, 위즈덤 하우스, 2007
Gabriel, Y, Storytelling in
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과학대학교 치위생학과
전수빈, 정유진 올림
1.성별
①남 ②여
2. 연령
만 세
3.거주지
① 서울
② 경기
③ 인천
④ 지방 대도시 ( )
⑤ 지방 소도시 ( )
4.전공
①의료경영학부
②간호과학부
③임상보건과학부 (보건행정,식품영양,응급구조방
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- 보건과학과(야간) 편입학
- 간호학과(야간) 편입학
▣ 재외국민과 외국인 편입학
▣ 군 위 탁 편 입 학
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영양섭취에 관한 연구, 한국식품영양과학회지, 25(6), p.1055~1061, (1997)
2. 학위논문
구정민, 임상영양치료의 질적향상에 관한 연구, 경희대학교 대학원 석사학위 졸업논문, (1999)
김현주, 노인복지시설의 노인식 급식운영 실태와 시설원 노인과 재
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식품을 제공하는 것이 최우선입니다. 최신의 안전 관리 기준에 맞추고, 정기적인 교육을 통해 팀원들의 안전 의식을 높이는데 기여하겠습니다. 종합적으로 볼 때, 본인은 입사 후 빠른 시일 내에 실무에 적응하고, 팀의 일원으로서 창의적이
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조리 방법과 재료의 사용을 통해 지속 가능한 식문화 조성에 참여하겠습니다. 지속 가능한 방법론을 연구하고 교육하여 후세에도 긍정적인 영향을 미치는 전문가로 거듭나겠습니다. 이러한 포부와 계획을 가지고 식품영양조리학부의 일원이
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직원으로 자리매김하겠습니다. 최종적으로는 고객과 회사 모두에게 긍정적인 영향을 미치는 식품영양 전문가로 성장하기 위해 최선을 다하겠습니다. 1.지원 동기
2.성격의 장단점
3.자신의 가치관
4.입사 후 포부 및 직무수행계획
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식품 안전 및 위생 기준을 준수하는 데 만전을 기하며, 이를 통해 고객의 신뢰를 얻고 품질 문화를 구축하도록 하겠습니다. 종합적으로 차별화된 맛과 품질을 추구하면서도, 고객의 건강을 우선시하는 조리사로 자리매김하고 싶습니다. 이와
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식품의 안전성이 점점 더 중요시되는 현대 사회에서, 체계적으로 이를 관리할 수 있는 지식과 기술 습득에 힘쓰겠으며, 관련 기관과의 협업을 통해 식품 안전에 대한 인식을 높여 나가겠습니다. 마무리하자면, 졸업 후 식품 영양조리 분야에
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