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품질 특성에 관한 연구.
대한가정학회지 제 27권 제 3호
2) 박성준이재하임재호권경섭장희규유무영 : 딸기잼의 안토시아닌과 Spreadmeter치의
가열 및 저장중 변화. 한국식품과학회지 제 26권 제 4호
3) 심우만이상현복진영백순옥 : 새로운 딸기잼
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식품과학과 산업, 박완수, 2000, p138
6) 김치산업의 현대화를 위한 현장애로, 식품산업과 영양, 김순자, 2001, p34~37,
7) 김치상품의 품질향상, 김치의 과학과 기술, 최홍식, 1999, p61-69
<홈페이지 자료>
1) 김치박물관, http://www.kimchimuseum.co.kr
2) 한
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대상이 되는 건 확실하지만, 간접사실의 경우에는 재판상의 구속력이 없기에 자백의 대상이 되기는 하지만 철회 또한 자유롭다고 할 수 있다. 그리고 보조사실은 성립의 진정이 인정되면 바로 재판의 기초로 할 수 있기에 자백이 긍정된다고
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품질의 표준화
(4)‘맥’, 변함없는 동일함이 원리
(5)신토불이 전략으로 정면 승부한 것이 맥도날드 성공의 비결
(6)철저한 품질관리와 고객만족 등 선진 경영기법을 도입
(7)토이(toy)마케팅
(8)영업체질 강화 활동 - G 변화(reimaging) 목표
(9)'맥
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식품공업협회의 주관하에 민·관대책반(T/F)을 구성하여 가공유지의 공정개선과 대체품의 개발·활용등 저감화 방안에 대한 상호정보교환과 아울러 자율적 모니터링을 실시하는 등 자율적감화방안을 강구토록 유지하기로 하였다. 하지만 시
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식품위생법 제4조에 의거 GMO를 제조, 판매, 유통하고자 하는 생산자나 유통업자는 안전성에 대한 객관적 입증의무.
- "유전자재조합식품.식품첨가물 안전성 평가자료 심사지침" 마련 중
- 98.7.31 "유전자재조합 실험지침" 제정 시행
과학기술부
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식품회사들은 이에 의존한다. 식품 제조 회사들이 향미료 제
조회사들과 제품 개발 단계부터 협력관계를 유지하는 것은 중요하다.
중요한 것은 향미료 회사가 좋은 향미를 낼수 있는 향미료를 개발할 수 있도록 도와주어야 한
다는 것이다.
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식품과 관련하여 현재 국내 소비자는 GM식품을 먹고 있는지도 모르고 있고, 어떤 제품이 GM식품인지조차 모르고 있는 실정이다.
소비자의 선택할 권리는 소비자가 필요로 하는 상품의 품질과 연관된 각종 서비스를 서로 비교하여 보다 좋은 조
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식품부 수산정책실 국제기구과(2011) : 대서양 및 인도양 참치기구 보존조치 설명회 개최, 한국개발연구원 경제정보센터
류시주(2010) : 냉동 참치의 해동시간에 따른 기호성 및 품질특성, 세종대학교 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 참치(다랑어)의 어원
1.
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식품유통연구, 제 17권 제 1호.
이철희, 『농산물 전자직거래에 대한 소비자 행태분석』, 식품유통연구 17권, 2000.3
이철희한원식, 『농산물 전자직거래의 발전방안에 관한 조사연구』, 식품유통연구, 제 18권 제 1호.
이호근 외, 『소비자 대상
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