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전문지식 5,438건

김치는 현대 식생활에서도 역시 중요한 위치를 차지하고 있다는 생각이 든다. III. 결 론 -책을 다 읽은 후 느낀 점- 책을 읽으면서 느꼈던 가장 큰 것은 김치가 아주 과학적으로 우수하게 만들어졌다는 사실이었다. 물론 읽으면서 어려운 부
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  • 등록일 2008.09.22
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김치 역시 1차 기능인 영양.2차기능인 기호.3차기능인 질병 조정 및 예방의 기능이 있으며 김치의 경우 다른 어느 식품보다 그 기능성이 독특하며 우수한 식품이다. 김치는 우리 식생활에 있어서 상차림의 기본 식품으로서 영양의 균형과 조
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  • 등록일 2008.12.14
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각종 질병을 예방하는 만병통치약과 같은 우리의 우수한 발효식품을 우리는 좀 더 많은 관심을 갖고 연구하고 발전 시켜야 할 것이다. 1. 서론 2. 본론 (1) 미생물의 역할 (2) 발효음식 1) 일본 2) 중국 3) 우리나라 3. 결론
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  • 등록일 2007.06.04
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식품과학회, 2000 원선임, 우리의 전통발효식품, 청국장, 대한영양사협회, 2008 유은정 외 1명, 치즈훼이를 이용한 유산균 발효제품 제조, 한국식품과학회, 1991 정운천, 전통발효식품 : 된장, 간장, 고추장, 김치 등 발효식품으로 눈을 돌려라, 조
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  • 등록일 2013.06.14
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식품공학회 황경주(2007), 한국전통발효식품 젓갈에서 분리한 혈전용해효소의 정제와 특성화, 부산대학교 Nam Min-Hee 외 5명(2007), 장기발효 김치의 물리화학적 특성, 한국식품영양과학회 Ⅰ. 발효식품과 고추장 1. 고추 2. 고추장의 맛 3. 고
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  • 등록일 2013.07.21
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논문 3건

서평, 독후감, 위인전, 이길녀, 미국유학기, 바람을 부르는 바람개비, 혼자도는 바람개비, 13K 독후감 좋은 일을 하고 세상을 빛낸 사람의 위인전을 읽고 독후감을 작성하라 1. 서막 2. 성장기 3. 미국 유학 4. 직업인 5. 학교를 세우고
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  • 발행일 2008.11.17
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식품문화연구”, 신광출판사, 1999. 30. 윤숙자, “전통음식의 관광상품화 모색”, 한국논단 10:98-103, 2003. 31. 장은주, 이윤경, 이효지, “전통음식에 대한 식생활행동에 대한 조사연구”, 한국생활과학회지, 12(4), 2002 32. 진양호, “메뉴환경관리
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  • 발행일 2008.02.10
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독서기록장을 구성해야 한다. 수준별 독서기록장 양식은 책 속 인물과 인터뷰하기, 모방시 쓰기, 신문기사 형식으로 바꿔 쓰기, 과학퍼즐 만들기, 그림 독서일기 쓰기, 책 표지 디자인 하기 등 국어과, 사회과, 과학과, 도덕과, 미술과 등 인문
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  • 발행일 2009.04.01
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취업자료 9건

과학에 이르기까지 모든 학문을 발전시킬 수 있도록 노력했다. 학문에 대한 연구는 집현전 학사들만 하는 것이 아니라 세종도 학자들 못지않게 부지런히 공부를 하며, 밤늦게까지 집현전의 학사들과 이야기를 나누기도 했다. 세종은 나라가
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  • 등록일 2022.08.11
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  • 직종구분 기타
과학부 예문20. 신문방송학과 예문21. 의과대 예문22. 과학교육학부 예문23. 간호과 예문24. 사범대 예문25. 전산학과 예문26. 영문과 예문27. 기계과 예문28. 중어중문과 예문29. 식품공학과 예문30. 무역학과 예문31. 산업디자인과 예문32.
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  • 등록일 2005.11.11
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  • 직종구분 전문직
식품의약품안정청/연구원) 4. 자기소개서(강원레일테크/기술영업/경력) 5. 자기소개서(고려해운/해운수출입/신입) 6. 자기소개서(DAUM/인터넷비즈니스/인턴) 7. 자기소개서(대림건설/총무/신입) 8. 자기소개서(대우건설/건축/경력) 9. 자기소
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  • 등록일 2008.11.26
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  • 직종구분 전문직
시 유의사항 Ⅱ. 고려대학교 공학계열 학업계획서 BEST 예문 4가지 1. 고려대학교 생명과학부 학업계획서 1 2. 고려대학교 생명과학부 학업계획서 2 3. 고려대학교 생명공학부 학업계획서 4. 고려대학교 전기전자전파공학부 학업계획서
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  • 등록일 2008.11.27
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학업계획서 Ⅲ. 고려대학교 공학계열 학업계획서 BEST 예문 4가지 1. 고려대학교 생명과학부 학업계획서 1 2. 고려대학교 생명과학부 학업계획서 2 3. 고려대학교 생명공학부 학업계획서 4. 고려대학교 전기전자전파공학부 학업계획서
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  • 등록일 2008.11.27
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