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독, 독이되는 독, 다나카 마치 저, 전나무숲, 2008년, 33p,34p,60~81p인용 I. 서론
II. 본론
독의 분류
복어독 - Tetrodotoxin
패류독 - Saxitoxin
고둥독 - Conotoxin
돌돔독 - Ciguatera
독꼬치 중독
III. 결론
I
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동물성 자연독에는 복어독, 시가테라독, 마비성 패중독, venerupin독 등이 있다.
동물성 자연독 중 대표적인 것은 복어독으로 테트로도톡신(Tetrodotoxin, TTX)이 유독성분이다. 그 독성의 세기는 청산나트륨의 1,000배에 이르며, 세균 유래 단백성 독
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자연독 식중독
I. 식물성 식중독
1. 버섯 중독
2. 감자 중독
3. 맥각 중독
4. 청매 중독
II. 동물성 식중독
1. 어류독
1) 복어독
2) Ciguatera 독
2. 패류독
1) 마비성 패류독
2) 설사성 패류독
3) 신경성 패류독
4) 기억상실증 패
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독물질을 포함하는 것이 있다. 이들을 섭취해서 중독이 발생했을 때를 자연중독증이라 하고 이들의 유독물질은 동식물성의 특정 부위에 존재할 때가 많다. 그 함유량은 환경, 계절에 따라 다르고 또 개체에 따라 차이가 있다.
1) 동물성 자연
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독
2. 독소형 식중독
1) 포도상 구균식중독
2) 보톨리뉴스균 식중독
3) Cereus균 식중독
4) 기타 웰치균 식중독
II. 자연독 식중독
1. 식물성 자연독
1) 유독성분을 함유한 버섯류
2) 유독성분을 함유한 식용식물
2. 동물성 자연독
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