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연구-축산농가를 중심으 로" 대산농촌 Vol.7, pp. 539∼564, 1999
안희권·최홍림 외 13명, "팔당상수원 지역에서의 축산에 의한 수질오염 실태 조사" 한 국동물자원과학회지 Vol. 43(4) pp. 569∼586, 2001
한정대, "가축분뇨 자원화 및 이용 기술 개발" 첨단
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동물자원과학회, 2004
금종성, 우리나라의 목초종자 생산공급 방법개선에 관한 연구 , 농업협동조합중앙회, 1987
박병훈, 외오차드그라스 합성품종 육성시험, 축산시험장, 1984
이성숙 외 2명, 목초액의 항균활성 및 농약, 식품보존제로의 이용 가
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동물자원과학회.
공경훈(2013). 식품원산지인증과 브랜드 인지도가 고객 신뢰도, 행동의도에 미치는 영향. 연세대학교 석사학위논문.
김일환(2010). 건강관심도가 친환경농산물 구매에 미치는 영향 연구. 한서대학교 대학원 석사학위논문.
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과학적으로 검증해보고 싶은 제품을 써 주세요.
ex)닥터캡슐의 유산균이 살아서 정말 살아서 장까지 가는지 실험해보고싶어요! Ⅰ. 서론
1.탐구동기
2.과대광고의 정의
법적 측면
소비자의 입장
Ⅱ. 본론
1.설문조사
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수리미(SURIMI)
내장과 뼈를 제거하고 절취한 어육을 마쇄하여 수세공정을 통해 근원섬유 단백질만을 농축한 후 냉동변성 방지제를 혼합한 단백질 제품으로서 어묵이나 맛살 등의 다양한 수산식품의 가공을 위한 중간 소재로 사용
수리미
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치즈
1. 치즈의 분류 및 종류
2. 세계의 치즈
3. 치즈의 제조
4. 미성숙 치즈
5. 성숙 치즈
6. 현재 연구되어지고 있는 논문
7. 한국시장 현황
8. 시판되고 있는 치즈 제품
참고문헌
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연구'(서울대학교 동물자원과학과 김현욱)
인공위액에서의 유산균의 생존율(%)
pH 2.5 - 84%.
pH 3.0 - 97%
근거문헌 - 한국축산학회지 1999; 41(4):335-342, 김현욱(서울대학교 동물자원과학과)
11-7. 발효유와 충치
인간의 구강안에는 많은 세균들이 치아
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차의 역사
차의 기원: B.C.2700년경 중국에서 神農시대부터 음용
도 입:불교의 전파와 함께 차의 음용과 제조방법 전래
신라 興德王 3년 (A.D.828) 차 재배 시작
전성기:신라, 고려시대 (茶房,茶所,茶村등)의 불교문화
쇠퇴기:조선시대 유교 영향
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(Biotechnology) 이란 ?
▶ 사료 첨가제란 ?
▶ 새로운 사료첨가제의 개발
▶ 우리 연구실의 사료첨가제 개발 연구방향
▶ 주요연구내용
(바) 축산용 미생물제제
♤ 생균제에 관한 뉴스 기사 모음 ♤(1,2)
3. 결론
4. 참고문헌
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동물바이러스 돌연변이가 주적, 한국과학기술단체총연합회
대한산업보건협회(2004), HIV(인체면역결핍바이러스) 감염증
이현아 외 5명(2009), 코로나 바이러스 돼지유행성설사병 진단법의 비교, 원광대학교 생명자원과학연구소
장형관 외 1명(200
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