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전문지식 162건

조리 방법 -물 300cc에 조개와 다시마, 간장 약간과 소금 ½t를 넣고 조개 입이 벌어질 때까지 끓인다. -조개가 벌어지면 청주 조금을 넣은 후 살짝쿵 끓여주고 조개를 건져낸다. -끓이던 물에 석회질을 제거한 죽순을 넣고 데쳐낸다. -조개 껍질
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  • 등록일 2010.03.18
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동양조리식당, 서양조리식당, 한국조리식당 등으로 구분할 수 있 으며, 주장의 경우에는 바, 라운지, 카페 등으로 구분할 수가 있다. 그러나 고 객중심의 식음료부서의 경영은 서비스제공, 식당, 주장, 메뉴 등의 운영방식과 성격에 따라 구분
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  • 등록일 2016.04.25
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동양인의 문화와 다른 나라의 문화가 다르므로 출산 후 산후조리를 서양식에 맞추게 되면 많은 신체적, 정신적 어려움이 따를 수 있다. 참고문헌 김은실(1996) : 출산문화와 여성, 한국여성학, 제12권 2호 대한산부인과학회(1997) : 부인과학 이영
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  • 등록일 2011.10.12
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동양국가와 비슷하게 신교 선교사들에 의한 서양의학의 도입과 함께 간호의 현대화도 시작되었던 것이다. 그러나 현대간호의 초기 수입국은 일본이었다. 조선보다 빠르게 서구문명을 받아들인 일본과 교역량이 증가하면서 서구문화가 들어
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  • 등록일 2009.01.04
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1. 주제탐구 동기 ╋━━━━━━━━━━───────── 장래에 이루고 싶은 나의 꿈은?   ≪ 사 진 ≫  ➢ 한식에 대한 맛의 우수성을 세계에 알리고,   동양음식에 대한 조리법과 맛의 전동을 현대적인   감각에
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취업자료 2건

동양적인 식사 혹은 자연식 식사를 말합니다. 자신의 지역에서 나는 제철음식을 먹는 식사입니다. 유기농 곡류와 채식이 중심이 되는 식사입니다. <비만인 사람 식단 어떻게 줄건지> 비만인 사람들은 주로 육류를 좋아하고 섭취합니다.
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동양모양 선충 2)어패류로부터 감염되는 기생충 간디스토마와 폐디스토마의 인체 감염형은 피낭유충이다 충란→유모유충→포자낭유충→Redi유충→유미유충→피낭유충 형태로 인체에 감염 1.간디스토마: 제1중간숙주→왜우렁, 제2중간숙주→
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  • 등록일 2014.10.22
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