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Ⅰ.서론
Ⅱ. 본론
1. 떡의 정의
2. 명칭
3. 떡의 역사
4. 전통 떡 문화
5. 떡의 종류와 만드는 방법
6.영양
7.떡에 대한 현대인의 인식
8.떡 보급을 위한 방안
Ⅲ. 결론
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1. 서론
2. 떡의 정의
3. 명칭
3.1 시대별 명칭
3.2 만드는 방법에 따른 명칭
4.떡의 역사
4.1 상고시대
4.2 삼국시대 이후
4.3 고려시대
4.4 조선시대
5. 전통 떡 문화
5.1 떡에 담긴 의미 몇 가지
5.2 떡의 쓰임새
5.3 떡에 관
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떡은 쌀을위주로 하여 만들고 있는 만큼 '이(餌)'나 '자(咨)'에 해당한다고 보아야 마땅할 것이다.
그러나 우리는 재료에 따른 명칭상의 구별 없이 '떡'이라 하고, 한자어로 나타날 때에는 모두 '병(餠)'이라는 표현으로 쓰고 있다.
■ 떡의 종류
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떡
- 밑에 5번 참조
♥ 삶는떡(경단류)
삶는 떡은 고물에 따라 명칭이 달라진다. 여러 가지 경단이 삶는 떡류로 나뉘는 것이지만, 본래 경단을 만들 때에는 찹쌀가루를 익반죽한 다음 앞에서 말한 단자와 같이 한 다음 속을 넣고 둥글게 다시 빚
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떡을 보내는 대목이다. 소설에서 이양떡은 사주단자가 온 이후 사위가 될 장득이가 신부집에 가져오는 것으로, 이를 받음으로써 약혼이 이루어졌음을 말하고 있다. 이를 통해 이양떡이란 명칭은 묵계 1리뿐 아니라 안동 지역에 보편적으로 쓰
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명칭이 ‘밤에 찾아온 친구’비유와 ‘밤에 일어난 친구’ 비유로 해석된 것이다.
이를 해결하기 위해서 본문에서 이 단어의 의미를 살펴보고 그 주어를 찾았다. 이 단어를 성경에서는 ‘강청’이라고 해석을 했는데, 1세기 문헌을 살펴보면
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