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전문지식 69건

떡 곧 인절미를 만들기도 한다. - 상원 : 상원(上元)은 음력 정월 대보름 날인데, 이 또한 농경 의례와 민속 신앙에서 비롯된명절이다. 이날은 일 년의 첫보름 이란 의미에서 특히 중요시되고 있으며, 날시가 맑으냐 1.우리나라 떡의 어원
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떡의 특징 1)떡의 어원 2)떡의 유래와 역사 3)떡의 종류 2.떡의 대중화 세계화 가능성 1)다시 보는 떡살의 기능 2)떡류의 연구동향 산업화 3)젊은 여성과 외국인이 살린 한국의 떡 시장 3.외국과의 떡 문화 교류 1)2010경주 술과 떡 잔치 2)2009
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떡 상품을 개발하고 적극적으로 홍보한다면 초콜렛이나, 케 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 우리나라 떡의 어원, 역사, 종류  1) 우리나라 떡의 어원  2) 우리나라 떡의 역사  3) 우리나라 떡의 종류 2. 우리나라 떡의 발전방안 3. 우리나
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떡, 지구문화사 윤숙자(2004) 떡이 있는 풍경, 질시루 한복려(2004) 떡과 과자, 대원사 수랏간 http://www.suratgan.co.kr 카페시루 http://www.sweetlisblanc.com 동병상련 http://www.ddock.co.kr 떡 파는 사람들 http://www.dcake.co.kr Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 떡의 어원
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떡방앗간 http://miaowmj.hihome.com/index_01.html 음식문화연구소 http://www.daom21.com/culture/map.asp [방통대 가정학과 1학년 식생활과 문화 A형] 1) 우리나라 떡의 어원, 역사, 종류에 대해 자세히 알아보고 2) 우리나라 외식산업의 발전과정과 그 현황에
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