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떡의 특징
1)떡의 어원
2)떡의 유래와 역사
3)떡의 종류
2.떡의 대중화 세계화 가능성
1)다시 보는 떡살의 기능
2)떡류의 연구동향 산업화
3)젊은 여성과 외국인이 살린 한국의 떡 시장
3.외국과의 떡 문화 교류
1)2010경주 술과 떡 잔치
2)2009
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Ⅰ. 서론
1. 전통재창조의 필요성
2. 떡 문화 선정 동기
Ⅱ. 본론
1. 떡의 특징
1) 떡의 유래와 풍속
2) 떡의 역사
3) 떡의 종류
4) 떡의 장단점
2. 떡의 대중화, 세계화 가능성
3. 떡문화 재창조를 위한 현재의 노력
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떡 파는 사람들 http://www.dcake.co.kr Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 떡의 어원
2. 떡의 유래와 역사
3. 생활의례와 떡
1) 전통의례와 떡
2) 무속행의와 떡
3) 절일과 떡
4. 떡의 분류
5. 떡의 장단점 6. 떡의 대중화와 세계화를 위한 방안
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떡 문화의 대중화, 세계화는 신속하게 이루어질 수 있다.
Ⅲ. 결론
지금까지 떡의 특징 및 세계화 가능성 그리고 문제점에 따른 해결방안을 살펴보았다.
지금껏 떡은 그냥 우리나라의 전통 음식중 하나이고 특별한 날에 먹는 쉽게 접할 수 없
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세계화 연구
1) 전통과 정통고집 버리고 세계인의 입맛에 대한 연구
2) 한국 전통음식의 장점개발
4. 세계화된 대표적인 한국음식 현황
1) 한국의 김치
2) 한국의 떡
5. 중국에서 우리나라 음식을 선호하게 된 원인과 사례
6. 우리음식의
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