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떡과 관련된 캐릭터의 개발이나 관련 도구의 商品化도 고려해 관광수입의 증대를 기대 할 수도 있을 것이다.
결 론
본 report에서는 쌀을 이용한 2차 가공품 중에 떡에 대해 조사하였다.
먼저 서론의 1장에서는 쌀의 역사와 문화를, 2장에서는
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떡, 발아 현미 된장, 죽 등도 생각하고 있다. 21 세기의 주식으로서 쌀 소비 확대와 농업 진흥에 도움이 되었으면 하고 생각하고 있다.
벼를 이용한 팝라이스 제조
<팝라이스의 탄생>
쌀은 식용이나 가공용 떡 및 튀밥 등으로 오래 전부터
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쌀가공 제품을 개발하기 위해 2001년 쌀가공센터를 설립했다고 한다.
이 연구소에서는 쌀을 주원료로 한 떡, 죽, 식혜, 조청, 요구르트 등 상품 개발을 하고 있으며, 최근 출시된 햇반쌀생면, 발아현미밥, 라이스데이 등이 이곳에서 개발된 제품
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가공용 쌀의 공급현황을 살펴보면, 지난 1999년에는 7만 4천톤, 2000년과 2001년에는 6만 7천톤으로 수요가 늘지 않았으나 해마다 지속적인 증가를 나타내고 있다. 품목 별로는 떡·면류가 전체 공급량의 52%로 절반이상을 차지하고 있고 그 다음이
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쌀가루 공급이 요구된다\"고 밝혔다. 밀가루와 경쟁할 수 있는 공급가격 인하 필요성도 제시했다.
신 전무는 또 쌀 가공제품의 수출산업 지원육성을 역설했다. MMA 쌀을 제품화해 역수출하는 방안이다. 현재 술과 쌀과자, 떡류 등이 미국, 일본,
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쌀의 녹말을 당화시키며, 아스페르길루스 웬티이(A. wentii)는 대두를 가공하는데 사용된다. 이 외에 검은곰팜이(A.niger)는 강한 효소를 갖고 있으며 음식이 부패할 때 발생하고, 아스페르길루스 푸미가투스(A.fumigatus), 아스페르길루스 플라부스(A
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신선쌀가공영농조합법인에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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화천쌀가공협회영농조합법인에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
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쌀가공식품협회 자기소개서
1. 협회를 지원한 동기 및 협회가 왜 본인을 채용해야 하는지 지원 분야에 대한 본인의 강점을 기술 하여 주십시오(800자 이내)
유년 시절, 부모님께서는 땀과 정성으로 곡류 및 각종…
2. 입사한 후
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쌀로 만든 빵, 떡, 보리
77. 다른 위탁 급식을 하고 있는 대학교에 삼성 에버랜드로 바꾸게 할 방법
78. 주 메뉴가 품절되었을 경우 어떻게?
79. 식단 작성 할 때 가장 먼저 해야 할 일
80. 희망연봉
81. 원산지 표시제
82. 영양사로 발령이 났는데,
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쌀시장 전면개방에 반대합니다.”
4. 아래의 매장영업 분야 중, 귀하가 관심을 갖고 있는 분야를 선택하고 관심을 갖게 된 계기와 해당분야의 향후 전망에 대해 기술하시오.(농산/수산/축산/델리(조리)/가공식품/주방용품/패션(의류)/생활용
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