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쌀 가공식품 개발에 있어서 오로지 쌀만을 사용하는 식품을 개발하려고 애쓰지 말고 부재료로써 주원료를 일부 또는 전부를 쌀로 대체하는 가공품을 만들어 아직 쌀 가공식품에 길들여져 있지 않은 소비자들의 입맛을 잡아야한다. 또한 쌀
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쌀을 이용한 2차 가공품 중에 떡에 대해 조사하였다.
먼저 서론의 1장에서는 쌀의 역사와 문화를, 2장에서는 떡의 由來와 역사에 대해 알아봄으로써 기본적인 배경 지식을 살펴보았다.
다음으로 본론의 1장 쌀의 일반적 특성에서 쌀의 영양성
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쌀도 정제하지 않은 현미를 이용하도록 권장하고 있다. 하지만 현미는 정제된 쌀보다 소ㅘ가 잘 되지 않기 때문에 100회 이상 잘 씹어서 섭취하는 것이 좋다고 알려져 있다. 충분히 씹는데 시간이 걸리므로 만복가을 느껴 과식하는 것은 예방
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쌀 가공 식품 개발에 있어서 쌀만을 오로지 사용하는 식품을 개발하려고 애쓰지 말고 이미 시중에서 판매되고 있는 식품들을 모방하거나 이들과 유사한 식품의 주원료나 부 재료의 일부 또는 전부를 쌀로 대체하는 가공품을 만들어 내는 것
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2차 핵실험이 추진된다면 북한의 경제는 벼랑 끝으로 몰리게 될 것이다. 그에 반해 세계경제 및 국내 경제는 북한 핵실험으로 인해 경제적 피해는 거의 없을 것이다. 북한이 세계 또는 우리나라 경제에서 차지하는 비중은 아주 극소수이며, 북
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가공품을 개발하여 수산물에 대한 수요확대를 통해 새로운 시장을 개척해 나가야 할 것이다. 뿐만 아니라 충분한 냉동 및 냉장시설을 산지에 확보함으로써 산지 생산자단체 위주의 수습 및 가격조절 기능을 강화시켜야 할 것이다. 그리고 산
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가공품
⑤ 의류 ⑥ 생활 잡화 ⑦ 전기 및 가전 제품 ⑧ 기타( )
4. 귀하께서 1주일 평균 몇 회 정도 풍기 시장을 이용하십니까?
① 0회 ② 1-2회 ③ 3-4회 ④ 5-6회 ⑤ 7회 이상
5. 귀하께서는 풍기시장 내에서도 어느 곳을 주로 이용하는 편입니까?
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2025년 삼양그룹_[식품 부문] 유가공품 소싱담당_최신 자기소개서
1.지원 동기
2.성격 장단점
3.생활신조 및 가치관
4.입사 후 포부
1.지원 동기
삼양그룹 식품 부문에 지원하게 된 이유는 유가공품 소싱 분야에서의 비전과 역량을 최
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가공품을 안정적으로 공급하는 기반을 마련하였다고 생각합니다. 이 모든 과정을 통해 유가공품 소싱 업무의 어려움을 극복할 수 있었으며, 앞으로도 변화하는 시장 환경에 능동적으로 대응하며 공급망의 안정성을 한층 더 높이기 위해 지속
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절감을 동시에 이루어내는 방안을 모색하겠습니다. 이를 위해 관련 기술 세미나 참석 등을 통해 자신의 지식과 역량을 지속적으로 업데이트 할 예정입니다. 중장기적으로는 자사의 브랜드 가치를 높이는 데 기여하기 위해 차별화된 유가공품
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높이는 데 큰 역할을 하고자 합니다. 유가공품 분야는 끊임없이 변하는 소비자 트렌드와 기술 혁신이 중요한 영역으로, 변화에 대한 유연성을 유지하며 적극적으로 대응할 수 있도록 하겠습니다. 새로운 제품 개발 시, 트렌드를 반영한 혁신
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니다. 앞으로의 목표는 식품연구원으로서 지속적으로 신기술과 신소재를 탐구하여 차별화된 제품 개발에 기여하는 것입니다. 이를 위해 최신 과학기술이 반영된 연구를 선도하며, 특히 채소·과채 가공품 분야에서 안전성과 맛·영양 균형을
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 가격 : 1,000원
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