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레스토랑에 대한 고객의 기업 연상이 기업 평가에 미치는 영향, 한국조리학회 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 패밀리레스토랑의 정의
Ⅲ. 패밀리레스토랑의 분류
1. 캐주얼 다이닝 레스토랑
2. 패밀리 레스토랑
3. 스테이크 하우스 레스토랑
Ⅳ. 패밀
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1. 레스토랑의 유형에 따른 분류
레스토랑의 유형에 따른 분류는 외식산업에서 중요한 기준으로, 이를 통해 다양한 고객의 요구를 충족시키고 각 레스토랑의 고유한 특성을 이해할 수 있습니다. 일반적으로 레스토랑은 여러 주요 유형으로
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레스토랑
I. 레스토랑의 정의
II. 레스토랑의 종류
1. 명칭에 의한 분류
2. 서비스 형식에 의한 분류
가. 테이블서비스 식당
나. 카운터서비스 식당
다. 셀프서비스 식당
III. 레스토랑의 조직
1. 소규모 레스토랑의 조직
2. 기업
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분류
3. 일식 서비스방법 목차
호텔레스토랑서비스) 일식 레스토랑
I. 일본요리의 특징
II. 일본요리의 분류
1. 형식에 따른 분류
1) 혼젠요리
2) 가이세끼요리
3) 차가이세끼요리
4) 쇼진요리
5) 후까요리
6) 기타
2. 지역
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레스토랑의 개념은 관광숙박업으로 분류되는 호텔과 호텔의 여타시설을 이용하는 자를 위한 부대시설로서가 아닌 호텔의 독립시설에서 생리적인 목적과 동시에 외식을 충족시키려는 의지를 가진 관광객이나 식도락가를 위하여 관광진흥법
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레스토랑의 개념 및 특성 …………………3
제 2 절 패밀리 레스토랑의 도입과 발달과정 … …………………… 6
제 3 절 패밀리 레스토랑의 유형분류 …………………… 11
제 3 장 패밀리 레스토랑의 현황분석 …………………………………1
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분류 3
1. 크루즈의 어원 및 개념 3
2. 크루즈의 분류 6
제 2 절 크루즈 제 영향 11
1. 사회 · 문화적 측면 11
2. 환경적 측면 12
3. 경제적 측면 13
Ⅲ. 크루즈 사업의 경영특색과 시설 15
제 1 절 크루즈의 특색 15
1. 사업 경영적 특성 15
2. 마케
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분류한 생태관광객과 대중관광객의 특성비교 관광·레저 연구, 19(1), 27-43.
조혜경, (2006), 생태관광지에 대한 관광동기, 속성, 만족, 재방문 의도간의 영향관계. 석사학위논문, 동아대학교.
최영국, 임상연(2005), 생태관광 활성화방안 연구 .경기
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