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야채와 함께 끓이고 신맛이 나는 루마니아 대표적인 스프이다. Smantană스믄뜨너 라는 크림과 함께 메인 메뉴를 먹기전에 먹는다.) Ciorbă de burtă 곱창 스프 - 5.90 lei 1. 루마니아 전통 스프 2. 샐러드 3. 메인 메뉴 4. 디저트
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  • 등록일 2008.12.02
  • 파일종류 워드(doc)
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루마니아 와인 뱀파이어 소설 히스토리언에서 루마니아는 매우 촌스럽고 보수적인 곳으로 묘사되고 있다. 일반인들이 루마니아에 대해 갖고 있는 편견이 여기서도 작용하겠지만 루마니아 산 와인은 실제로 세련되지 못한 면이 있다. 와인 고
  • 페이지 20페이지
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  • 등록일 2010.10.25
  • 파일종류 한글(hwp)
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메뉴(Kid's Menu)나 어린이 관련 프로그램의 필요성이 증가하고 있다. 많은 레스토랑이 오래전부터 어린이들을 위한 놀이시설과 게임기구, 기념품들을 제공하고 있다. V. 메뉴디자인 메뉴계획에서 정해진 아이템을 메뉴판에 옮기는 과정을 메뉴
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  • 등록일 2016.05.10
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 있음
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☆메뉴 계획 레스토랑에서 고객에게 판매할 요리의 품목을 미리 결정하는 것 레스토랑의 사업정책, 목적을 포함하는 레스토랑 경영의 총체적 개념 때로는 메뉴 작성이라 부르기도 함. 1. 레스토랑 연출…..연출의 의의 레스토랑= 메뉴+a
  • 페이지 23페이지
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  • 등록일 2007.05.27
  • 파일종류 피피티(ppt)
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메뉴를 꾸며봤는데 다른 일식점들과의 차이는 그닥 두지 못했던 것 같다. 메뉴를 재미있는 이름으로 바꿔서 해보고는 싶었으나 연령대를 고려하다 보니 정식으로 이름을 쓸수 밖에 없었던 것 같았다. 메뉴 이름을 일본 양식으로 만들어 보고
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  • 등록일 2009.05.26
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논문 5건

레스토랑의 메뉴선택요인에 대한 실증적 연구(이태리레스토랑을 중심으로)”, 외식경영연구 3(1):5-21, 2000. 4. 김선정, “호텔레스토랑의 메뉴평가 요인분석에 관한 연구”, J Culinary Research 6(1):25-56, 2000. 5. 김영국, “외식서비스 시스템의 분석
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  • 발행일 2008.02.10
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레스토랑에서의 한국형 마케팅 방안 제 1 절 메뉴 방안 : 대표 메뉴의 개발 제 2 절 가격 방안 : 1+α 전략 제 3 절 서비스 방안 : 고객 전담 직원제 제 4 절 촉진 방안 : 브랜드 이미지 광고 제 5 절 통합적 논의 제 Ⅵ 장 결 론 제 1 절 요약
  • 페이지 30페이지
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  • 발행일 2009.05.29
  • 파일종류 한글(hwp)
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  • 저자
메뉴판닷컴: http://www.menupan.com 한국외식산업연구소(KFI): http://www.foodservice.co.kr Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 외식업 마케팅전략의 의의 Ⅲ. 베니건스 소개 Ⅳ. 외식업 마케팅 7P전략 및 베니건스 사례연구 1. 제품(Product) 전략 2. 가격(Pri
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  • 발행일 2009.03.19
  • 파일종류 한글(hwp)
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  • 저자
레스토랑의 와인 판매 활성화에 관한 연구, 한국관광학회, 2004. 육광심 김은희, 특급호텔의 와인상품 마케팅 전략에 관한 연구 :와인 교육 체계를 중심으로, 순천향대 산업정보대학원 석사 논문, 2004. 고재윤 정미란, 호텔 와인 이벤트 참가자
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  • 발행일 2010.05.31
  • 파일종류 한글(hwp)
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  • 저자
메뉴의 다양화 1) QSC & V 2) Quality 3) Service 4) Cleanliness 5) Value 6) Food Service 7) 맥도날드의 강점과 약점 Ⅳ. 고객만족 개념 & 특징 1. 제품전략 1) 제품(품질) / 서비스의 표준화 2) 신제품 개
  • 페이지 61페이지
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  • 발행일 2010.03.08
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취업자료 19건

장 조사를 통해 고객들의 니즈를 파악했습니다. 또한, 다른 레스토랑의 메뉴를 참고하고, 요리 전문가들과 상담하여 새로운 메뉴를 개발했습니다. 그 결과, 개발한 메뉴는 고객들에게 큰 호평을 받았고, 레스토랑의 매출을 크게 늘리는 데 성
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  • 등록일 2024.06.23
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  • 직종구분 기타
메뉴를 제공하여 모든 고객이 만족할 수 있도록 해야 합니다. 이는 고객의 건강뿐만 아니라, 레스토랑의 브랜드 이미지에도 긍정적인 영향을 미칠 것입니다. 또한, 지속 가능한 식품 소비를 위해 식자재의 낭비를 최소화하고, 재활용 가능한
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  • 등록일 2025.03.11
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타
강하고 맛있는 요리를 제공할 책임이 있다고 생각합니다. 저는 레스토랑 요리사로서 건강한 재료를 사용하고, 영양 균형을 고려한 메뉴를 개발하는 것이 매우 중요하다고 믿습니다. 예를 들어, 신선한 제철 재료를 활용하고, 가공식품의 사용
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  • 등록일 2025.03.11
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  • 직종구분 기타
레스토랑에서도 팀원들과 소통하며 문제를 해결하고, 함께 성장하는 조리사가 되기를 다짐했습니다. 이러한 경험은 저를 더욱 성숙하게 만들었고, 앞으로의 직무 수행에 큰 도움이 될 것이라고 믿습니다. 메가마트 한식 레스토랑에서의 다양
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  • 등록일 2025.03.27
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  • 직종구분 기타
. 남아공 현지에서 팥을 구하기 힘들어 냉장시스템을 유지하기 위한 점포가 필요했습니다. 해결책은 자본금을 구하거나 현지 운영중인 레스토랑으로의 메뉴런칭이었습니다. 점포나 시설을 위한 초기자본은 학생신분으로 그만한 돈을 만들기
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  • 등록일 2020.01.03
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파워포인트배경 3건

가격 : 29,900원 (-6,900원)
할인가 : 23,000원(36페이지)
가격 : 46,800원 (-10,800원)
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가격 : 8,450원 (-1,950원)
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