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마늘건강 가정요법/ 태웅출판사/ 김종길 지음
사람을 살리는 마늘 치료법/ 황금두뇌/ 천지인 건강연구회
마늘의 세계(기적을 일으키는 화학공장)
놀라운 마늘의 약효/도서출판 건강다이제스트
*목 차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1.마늘의 종류
2.마늘
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마늘 조리시 변화와 영양학적 특징에 대하여 조사하시오
1.마늘의 종류
• 마늘은 토양과 기후에 따라 종류가 다양하다.우리나라 마늘은 각 지방의 기후 풍토 적응여부에 따라 큰제 난지형과 한지형 으로 구분된다
• 난지형
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마늘의 기원과 유래
마늘의 상징적 의미
(1) 단군신화
(2) 피라미드
(3) 이집트
(4) 서양
마늘의 특징
마늘의 재배환경 및 종류
(1) 마늘의 재배환경
1) 생육에 미치는 온도조건
2) 생육에 미치는 광조건
3) 생육에 미치는 토양조건
(2)
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마늘의 기원과 유래
마늘의 상징적 의미
(1) 단군신화
(2) 피라미드
(3) 이집트
(4) 서양
마늘의 특징
마늘의 재배환경 및 종류
(1) 마늘의 재배환경
1) 생육에 미치는 온도조건
2) 생육에 미치는 광조건
3) 생육에 미치는 토양조건
(2)
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마늘이란?
외떡잎식물 백합목 백합과의 여러해살이풀
학명 : Allium scorodorpasum var. viviparum Regel
분류 : 백합과
원산지: 아시아 서부
크기 : 꽃줄기 높이 60cm
종류
논마늘 : 경남 남해, 전남 고흥 등. 남부지방에서 재배
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종류 및 구체적 기능 .......................... 17
(1) 마늘 ..................................... 17
(2) 생강 ..................................... 19
(3) 참깨 ..................................... 19
(4) 샐러리 ..........................................20
(5) 양파 ......
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종류에 따라 분리한다.
얼음녹이기
얼음을 접시 위에 놓고 빨대로 입김을 불어 녹여 구멍을 뚫는다.
얼음의 녹는 모습을 관찰한다.
마늘
관찰하기
겨울에 눈밭에서 마늘이 자라나는 모습을 살펴본다.
식물(마늘)이 겨울을 나는 모습을 말할
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종류 9
6. 아미노산의 종류 10
제 2절 Flavor 정의 및 연구동향 10
Ⅰ. Flavor 정의 10
Ⅱ. meat flavor의 연구동향 10
제 3장 실험재료 및 방법 11
제 1절 실험재료 11
Ⅰ. 시료 11
제 2절 실험방법 11
Ⅰ. 반응조건 설정 11
Ⅱ. Meat flavor
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종류 29
<부록 2> 청소년상담사 자격제도 32
<.부록 3> 청소년지도사 자격제도 37
표 목 차
<표 Ⅱ-1> 청소년활동진흥법의 구성체계 4
<표 Ⅱ-2> 부산청소년활동진흥센터 사업내용 10
<표 Ⅱ-3> 부산청소년활동진흥센터 협력학교현황 11
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마늘, 부추 등의 향신료를 많이 쓴다. 또한 유목민들의 요리인 통양구이, 양고기의 샤브샤브인 쇄양육, 닭고기 된장 복음도 유명하다. 그리고 연회를 화여하게 장식하는 요리로는 제비집 맑은 국인 청탕연와, 곰발바닥 찜인 흥소운장, 파와 해
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