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마늘 치료법/ 황금두뇌/ 천지인 건강연구회
마늘의 세계(기적을 일으키는 화학공장)
놀라운 마늘의 약효/도서출판 건강다이제스트
*목 차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1.마늘의 종류
2.마늘의 성분
3.마늘의 대표적 효능
4.마늘 섭취 시 유의점
5.마늘과
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마늘
․ 뿌리턱이 절단되어 수염뿌리가 없다.
․ 겉껍질이 깨끗하고 밝은 색이다.
․ 크기가 고르다.
․ 속껍질이 2~3겹으로 마늘통을 완전히 싸고 있다. 마늘의 종류
마늘의 대표적효능
마늘의 성분
마
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마늘을 올바르게 먹는법
3)본초강목으로 본 마늘 사용법
5.마늘의 영양성분
1)100g당 영양성분
2)중요성분
3)마늘냄새의 성분
4)마늘의 향기성분들
-마늘의 향유성분
-Allithiamine의 효과
6.마늘의 효능, 효과
* 마늘의 대표적 효
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마늘의 식품 가치 및 이용
2. 마늘의 기능성
3. 마늘의 유효성분
4. 마늘의 효능
5. 마늘 효능의 근거
6. 마늘 이용시 문제점
7. 상품화된 식품의 종류와 예
8. 마늘의 이용 사례
개발 제품 : 여우마늘 씨리얼
1. 제품개발배경
2. 제품 기획
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종류]
1) 녹차(차잎)을 따는 시기에 따라
2) 발효 정도에 따라
3) 녹차(잎차)를 만드는 방식에 따라
4) 차의 형태에 따라
[녹차의 성분과 효능]
1. 폴리페놀
2. 카페인
3. 아미노산
4. 비타민
5. 탄수화물
6. 미네랄
7. 사포닌
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