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와 산소의 부피를 구하여 그 만큼을 (이 실험에서 구한)탄소 부피에서 빼야한다.
5. 실험 고찰
=> 이번 실험은 화학2 첫 시간에, 물리 2 열역학에 나온 아보가드로 수를 직접 실험하 여 결정하는 것이었다. 실험을 하여 나온 값은 로 문헌 값
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와 산소의 부피를 구하여 그 만큼을 (이 실험에서 구한)탄소 부피에서 빼야한다.
5. 실험 고찰
=> 이번 실험은 화학2 첫 시간에, 물리 2 열역학에 나온 아보가드로 수를 직접 실험하 여 결정하는 것이었다. 실험을 하여 나온 값은 로 문헌 값
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실험을 통해서 섬유의 염료에 따른 염색의 선명도가 달라질 수 있음을 알 수 있었고 섬유의 분자식과 특성을 파악함으로써 이에 맞는 염료염색방식을 선택해야 좋은 염색 결과를 얻을 수 있음을 생각할 수 있었다.
4. 고찰
이번 실험에서 오차
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실험에는 좀 더 이상적인 결과 값을 얻을 수 있도록 노력하겠습니다.
<Homewrok>
[문제]
아래의 침전중화 실험조건을 참고하여 Na2CO3 (Mw=105.989)와 NaHCO3 (Mw=84.01)의 %함량을 구하라.
① 시료를 1g 정칭한다.
② 200 ml 메스플라스크에 녹여 mess up 한
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실험과정중의 실수로 인해서 잘못된 값 이 나왔으리라고 본다.
5.결론 및 요약
식용유지의 화학적 특징을 알아 볼수 있는 방법중 산가,검화가,과산화물가의 실험을 하였다. 실험의 시료로는 soybean oil (신선유,산패유),shortening
salad oil (신선유,
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확인, 메모하고 검정곡선이 그려지는지 확인 하였다.
마지막으로 분광법과 Beer-Lambert law을 이해할 수 있게 되었다.
5. 참고 문헌
표준 일반화학 실험(제 6개정판)
출판사 : 천문각
저 자 : 이덕길/ 2005
http://100.naver.com/ 네이버 백과사전
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화학 / MASTERTONHURLEY / 자유아카데미 / 2002 / P 125~127, 154, 301~303, 338~339.
Organic Chemistry / Marye Anne Fox, James K. Whitesell / Jones & Bartlett Publishers / 2004 / p.123 ~ 124 1. Title
2. Date
3. Object
4. Apparatus & Reagents
5. Theory
6. Procedure
7. Data & Result
8. D
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품의 품질의 지표로 중요한 역할을 차지한다. 사과속의 사과산과 귤 속의 구연산을 정량하였다. 실험 결과 사과속의 사과산은 147 mg/100g이 나왔고 귤속의 구연산의 함량은 379.38 mg/100g 이었다.
참고문헌
1. 우자원. 알기쉬운 식품분석 화학. 광
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수분을 증발시켜 얻은 H2C2O4를 0.2g정취하여 D.W 200mL에 용해시키고 50%-H2SO4 10mL를 가한다. 70~80℃에서 가온하면서 0.1N- KMnO4표준액으로 적정하여 소비된 표준액을 통해 factor를 구한다.
≪ … 중 략 … ≫
Homework
1. 환원당 정량법 4
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. Vitamin C 는 산성 환경에서 반응성이 커진다. 따라서 다른 강산들은 음이온이 그 자체로서 환원제로 작용할 수 있기 때문에 약산인 oxalic acid를 사용하는 것이다.
5. Reference
http://147.46.41.146/~chemlab/exp/exp2-2.htm : 일반화학 실험 싸이트
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