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실험은 질량 백분율이 다른 일련의 Nacl - H20 용액에서 그 분 몰랄 부피를 측정하는 것 이였다. 이번 실험은 여짓해 해 왔던 몇 안되는 실험들 중에서 가장 편하게 할수 있었던것 같다. 이론도 그냥 보기에는 복잡해 보이지만, 우리가 어떤 식이
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실험은 비교적 간단한 실험이었는데 건조 시간과 방냉 시간이 길어 금방 끝내기엔 무리가 있는 실험이었다. 실험결과 우리 조 물엿의 수분함량은 23.5 % 가 나왔다. 다른 조와 비교해 본 결과 다른 조들도 모두 23%와 비슷한 결과가 나오게 되었
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실험을 통하여 포도당(Glucose), 설탕(sucrose), 과당(fructose)의 흡수 능력을 알아보고 이를 분석하고 측정한다.
2. 실험결과
Table 1. Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ 그룹 분석 비교
Ⅰ그룹 (1,2,3,4,조)
처음비커
무게(g)
시료
무게(g)
수분흡수 후
비커 시료 무게(g)
수분함량(%)
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실험에 임해야 기기를 올바르게 사용하고 고장이나 실험의 부정확성을 피할 수 있으리라 생각된다. pH 미터는 평형을 감응하기 위해 시간이 오래 걸리므로 수치가 거의 고정된 시기까지 기다려야 오차를 줄일 수 있다.
8. 참고 문헌
물리화학
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물리화학 책과 교수님의 이론 수업을 듣고 막상 실험에 임하려고 하니 조금은 긴장도 되긴 했으나 실험을 시작하기 전 교수님께서 한번 더 자세히 설명해주셔서 원활하게 실험을 시작할 수 있었다. 우리는 처음부터 시약을 넣고 굴절률을 측
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실험에서 먼저 실험한 다른 조원이 실험과정과 실수 할 수 있는 부분을 체크해주고 도와주었기 때문에 실수 없이 조금의 오차는 있었으나 나름 만족스럽게 실험을 끝낼 수 있었다.
『참고문헌』
물리화학 RAYMOND CHANG 형설출판사
물리화학 제
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리화학실험, 실험 5, 탐구당 (1983)
● 김규홍, 성용길, 물리화학, 제 6 장 수송현상, 자유아카데미 (1987)
● 황정의, 김양, 물리화학, 제 30 장 수송성질, 희중당 (1985)
● 안운선, 물리화학, 제 28 장 액체의 성질, 일신사 (1981)
● 김우식, 단위조각 실
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실험은 실험실 내 수분의량, balance 사용 시 오차로 인하여 정확한 실험을 하기에는 어려움이 있었던 것 같다. 또 이번실험을 통해 각종 쌀의 대략적인 수분 함량을 알게 되었다.
6. 요약
건조기의 온도는 105℃ 로 맞출 것. 방냉 시에는 데시케
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실험의 수확이라고 생각된다.
조장으로서 좀더 공부를 많이 해서 실험에 임했어야 했는데, 준비가 소홀했던 점이 아쉬움으로 남는다.
4.REFERENCES
(1)Darrell D. Ebbing, “일반화학”, 교보문고,P146, 96.
(2)Castwllan, “물리화학”, 휘중당,P243, 86. 1.
(3)H.
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실험을 하는 동안 다루게 될 기기가 많으므로 각 기기들의 특성, 사용법을 미리 숙지하고 실험에 임해야 기기를 올바르게 사용하고 고장이나 실험의 부정확성을 피할 수 있으리라 생각된다.
8. 참고 문헌
물리화학실험최재시 외 2명형설출판
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